川崎駅西口にある蕎麦屋にてランチ。 場所は川崎駅と尻手駅の中間あたりの温泉通り沿い、外観からして昭和レトロな佇まいで店内も同様、蕎麦は信州戸隠より取り寄せた純正なそば粉で作り上げているとのこと。 メニューは定番の蕎麦と丼が並んでおり、今回は冷したぬきそば(850円)をオーダー。 蕎麦はむちっと弾力あり色味とおり蕎麦粉の香り豊かで温度は冷しというよりぬるめかな、汁はめんつゆな味わいで玉葱の存在が不可解、見るからにガリガリな揚げ玉が油の重みを追加。 蕎麦自体はレベル高く感じたのでざる蕎麦とかが正解かな? #蕎麦 # #ランチ #川崎 #テイクアウトできる
写真と本文をすべて表示昭和レトロな雰囲気で味わう本格信州蕎麦








