柳家 フェザン店

盛岡名物とのことで一回は食べてみようと思い日曜日の夜に行ってきました。 王道のキムチ納豆を注文。ミソ味に納豆の香りとキムチが混ざったラーメンですがこの組み合わせが美味しければ全国に広まるわけで知らなかったのは理由がわかりました。

おいしい！

岩手山 肉味噌ご飯

帰省時はこれを食べないと〆られない。柳家フェザンでキムチ納豆大盛。ごちそうさまでした。 子供に注文した中華そば（醤油）は黒醤油スープのラーメン。やや食いつきが悪かった。

今日は盛岡…駅の地下。 キムチ納豆ラーメン1000円。 盛岡名物って書いてあるコレだ(冷麺とかジャジャ麺じゃないのか?) 最初、場所良くわからず、フェザン(駅ビル?)の本館だろうと安易にウロウロ⋯ 違うし、迷った⋯ 全然関係ない店の店員さんに教えていただき辿りつく。 ラーメン屋、つけ麺屋、冷麺屋が並んでた。 金曜、20時30分、9割位の客入り⋯人気ですね。 着丼、納豆くさいわ⋯ でもどこを探しても納豆が無い⋯ 納豆味噌というのを使っているらしい⋯ 納豆好きなら、問題なし、いやこれでいい。 麺は冷麺の麺に似ている気がします。 丸くないケド。 もやしと豚肉、コーンが見えます、あとキムチなのかな、白菜の芯?大根?の食感。 玉子の卵黄が良し。 スープの辛さはほんの少し、ピリ辛です。 寒い日には嬉し、体温まる。 岩手県出身(一関)の同僚に聞いたら、盛岡キムチ納豆ラーメン知らなかった⋯まぁ岩手県も広いからな。 納豆の匂いするケド、豆は無し、 いやぁ、奥深いわ⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン18杯目