BiOsteria Komakine

横浜・蒔田駅から徒歩すぐのイタリアンレストランは、もちもちの生パスタと素材にこだわった料理で評判のお店です。ランチはバリエーション豊かな生パスタ中心で、香川県産レモンや厳選チーズ、北海道産熟成肉、瀬戸内の鮮魚など、全国各地から取り寄せた旬の食材が味わえます。ディナーは備長炭で焼き上げるジビエや熟成肉が堪能でき、ワインとの相性も抜群。生パスタは種類ごとに麺を使い分け、ソースとの組み合わせが楽しめるのも魅力です。料理はシンプルながら素材の良さが引き立ち、前菜、デザート、自家製フォカッチャまでどれも丁寧な仕上がり。スタッフの親切な対応も心地よく、昼夜それぞれ異なるコースで何度も訪れたくなる一軒です。