角一

リニューアル後、一年２ヶ月 やっと入店 目当ての真鱈白子、今日だけ無いそうで残念。 絶妙な大きさのぼたん海老、身は刺身、頭は塩焼き 肝付のカワハギ(醤油に脂のるね) かき酢がうまい めったに食べない貝、赤貝の姿が 最高、つい注文(食べたことがないワタが絶品)

横浜駅きた西口すぐ、鶴屋橋の所にある老舗居酒屋。 1人で一見だとかなり入りにくいお店。 メニューは魚貝の刺身と焼き物。値段は書いていない。 お酒は瓶ビールか生ビールか日本酒。焼酎はボトルのみらしい。 この日の刺し盛りは、方々・かんぱち・黒むつ・なまこ、など。 なまこはなまこ酢ではなく、刺身。かなり質の良い赤なまこだった。 中瓶2本と刺し盛りとお通し2名分で5800円と少し高いのと、冬は非常に寒いのが難点だが、次は焼き物を食べに再訪予定。

◆あか貝酢 ▼ー FOOD★★★★ DECOR★★★ SERVICE★★★ COST★★★ #友人・同僚と #夜に来たい #魚介料理

かなり前にRettyでチェックして 気になっていた店。 角一@横浜北口スグソコ 貝類が旨いと聞いていたので ソレと日本酒目当て。 席に着いて多少ウロたえた。 値段が書いてねぇ。 腹を括った。 まずは日本酒。 お通しのイワシ酢からして 既に旨い。 注文は青柳酢と赤貝酢。 どちらもポン酢だ。 たまらん。 まず、貝ひとつがかなりデカい‼ そして、今までのイメージ 青柳→シコシコ 赤貝→コリコリ が、 青柳→トロトロ 赤貝→フワフワ なのである。 一口で新鮮な貝の味が充分に 広がって溜息がでる、そして 酒がススム。 〆て丁度の3000円。 千ベロ気分では行けないが、 自分への御褒美にまた来たい！

新装 ２階のみになって、いつも満席 なかなか入れないな