はい、明日も出勤となりました。 ま、いいや、夕食取りに行こっと。 さ、今夜は此処。舘林の山屋そば店。結構好きよ。市井の蕎麦屋って雰囲気一杯で。 で、今夜は暖まりましょう。カレーうどんともつ煮としました。おでん食べたかったけど。(..;)""""> ポリポリ 出されたカレーうどんともつ煮は、郷愁を感じるレトロないでたち。 さ、うどんをいただきましょう。う～ん、やっぱり舘林はうどんが旨い。もっちりとした食感と適度な腰。するっとした喉ごし、このシンプルな中に風味を感じるのが日本よね。カレーもベリーグッド。だし汁で溶いたカレーは甘みのある出汁にピリ辛のカレーの風味が奥行きを与える。この絶妙なバランスは素晴らしい。どちらもお互いを引き立てる。簡単なようで、難しい匠の技を感じる。 で、サイドを固めるもつ煮も珠玉の逸品。濃からず、薄からずの味噌の味が心をほっこりさせる。プリッとしたもつも食感が楽しい。 大変心が温かくなる食事でした。 ごちそうさまでした。
館林、館林駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
