吉野家 国立府中インター店

日野バイパス沿い、アップガレージの隣にある吉野家なお店。 そういや、牛すき鍋膳のクーポンがあったな、とヒラメキ立ち寄った次第。日曜の午後7時前のお店は、カウンター席が空いており、テーブル席に家族連れが目立った。隣に唐揚げのからやまが繋がっているのだが、カロリー高めなのでこちらに（笑）。最奥窓際の2人掛けのテーブルにつき牛すき鍋御膳（並　648円税別）を注文。 程なくして、お兄さんがぐつぐついった鍋の載ったトレイを持ってきてくれた。今年の牛すき鍋膳に特別な改良が加わったのかはわからないが、相変わらず、白菜をメインとしたお新香が付いており、白菜好きにはたまらない仕様だなと。いつも卵が足りなく感じるが、美味しいことに変わりはない。 今夜もほっこりした時間を過ごせた。

麻辣牛鍋膳822円。陳建一の看板含めこのメニューはないな。牛丼がアバラ肉の旨味を100出しているとすれば、この鍋は20も出ていない。陳建一も貸しているのは顔だけだろう。おそらく牛丼の具をまんま使っているので、麻辣がその中のバターの味を際立たしてしまった。辛いのに、バター。違和感ハンパない。

月見牛とじ御膳630円。玉子3つは多すぎなんじゃないかしら。生卵をセパレートさせる意味も、まったく不明。

なんだか吉野家の世話になることが多くなった。いつものネギ塩牛カルビ丼と、麦とろろ牛皿定食。麦とろろの小鉢の中身はオクラとしらす。 吉野家はメニューを増やすことで、必死の生き残りを懸けている。その姿勢に共鳴する者のひとりだ。ファンは牛丼一筋を、無責任にも要望したりもするが、やはり経営はそんなに甘くはないだろう。40年前とは違うのだ(牛丼一筋80年♪やったねパパ明日はホームランだ！のCMからもうそれくらい経つ)。

朝の定食は、吉野家の牛皿+納豆590円一本に、どうやらなってきた。他の店や他のメニューにいく気がしない。完成されてるまで言っちゃうか。