そば処和樂

• ラーメン
• 天ぷら
• 蕎麦

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Takeshi Iijima

青梅市新町の和楽へ つけとろろせいろ。 石臼、自家製分、の細めの蕎麦。 まずは、奥多摩産の生山葵を自分で擦りながら、蕎麦の出を待つ。これが結構楽しい。擦っていると山葵の香りが鼻、目をつく。これを少量とり、蕎麦に付け、そのまま頂くと、始めに山葵でツーンと来て、後に来る蕎麦の香りが爽やかかつ、蕎麦の甘みが引き立つ。つけ汁も出汁が上品で控えめなのが実に良い

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Takeshi Iijima

青梅市新町の和楽へ つけとろろせいろ。 石臼、自家製分、の細めの蕎麦。 まずは、奥多摩産の生山葵を自分で擦りながら、蕎麦の出を待つ。これが結構楽しい。擦っていると山葵の香りが鼻、目をつく。これを少量とり、蕎麦に付け、そのまま頂くと、始めに山葵でツーンと来て、後に来る蕎麦の香りが爽やかかつ、蕎麦の甘みが引き立つ。つけ汁も出汁が上品で控えめなのが実に良い。

• ピザ
• イタリアン
• パスタ

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Nozomi Sato

奥多摩産の生わさびが出てくるお蕎麦屋さん。写真はとろろ蕎麦1,000円。お蕎麦は細い麺でツルツルしていて美味しかった！若干色は白めでした。一番は、生わさびを自分で擦って食べれるところですかねっ！笑 天ぷらも頂きましたが美味しかったです！

Sasaki Hitoshi

若い女性の店員さんの気配りに感謝。 生ワサビの香り、刺激はたまりません^ ^ 自分でワサビを擦っている時間が、大好きです。 大変に美味しいお蕎麦、ご馳走様でした。

Takehiko Demiya

山葵を自分ですんのはなかなかに楽しい。もちろん蕎麦も美味しかった。ここは親子丼も美味しいらしいので、また行きたいです。