さぬきうどん青梅店

汁がもう少し濃い方が好みです

前から気になっていたけど青梅で讃岐うどん…と思い候補から外していました。 今回お昼時に青梅に行ったのでいつも行きそうなところは激混みなはず。 通りかかったら駐車場割とまだ空いてるし入れそうな雰囲気！ ちょうど２日前の散策で釜揚げうどん食べ損ねたので入ることにしました。 店内は手前にカウンターとテーブル席。 奥に座敷がありましてメニューがとっても充実してます。 比較的柔らかめに茹でられたうどんは喉越しも良くてボリュームもたっぷり。 今回はイチオシの肉つけとろろうどんにしましたが、他のうどんも食べてみたいなと思いました。 今までスルーしてごめーん！好きだー！

吉野街道沿いにあるうどん屋さん。店内は広く駐車場も広い。 季節限定のメニューを頂いた。二度美味しいとあるが汁が残っていればご飯を入れて煮込んでくれるという神メニュー。 てっきり汁をご飯にかけて二度美味しいという意味かと思ったが、やられたw

写真はぶっかけ冷ですが、こんぴらうどんが抜群に美味しいです！ そこそこのコシと香り高いかつおだし、塩味を抑えた出汁で、最後まで簡単に飲み干せます！ とろろ昆布もいい仕事してます。

年末年始の仕事疲れで休日当日寝坊で、当初予定していた八王子は営業時間に間に合いそうにないのでここに決める。 往路、市街地を抜けると秩父の山並みの稜線が美しい。 果たして年明け、営業しているか賭けであったが暖簾下がっててホッとする。 古い建物の入口を入ると厨房から「お好きな席へどうぞ」と声が。 先客がいないのでカウンター座る。 あとテーブル席2卓、奥に広い座敷が見える。 カウンターは5席。 ご主人と高齢の女性従業員二人。 「もりうどん 600円」注文時、100円高いざるうどんとの違いは刻み海苔の有無であることを確認。 麺はツヤツヤ、細打ち麺。薬味は刻みネギとおろし生姜。 汁は若干濃い。 余裕で啜れる。何か年初に山間に来て手繰ってる一時が味どうこうより可笑しくて相好が崩れた。 ティッシュは会計場所に下がっている。 爪楊枝は見当たらない。 テレビではバラエティ番組がついている。 壁には有名人の色紙がいくつか見える。 林家たい平だけわかる。 汁も飲み干し初めに出されたお茶をいただきペイペイのQRコードをスキャンしておく。 会計を告げ金額を入力して支払う。 Googleマップでは中休憩なしで~20:00となっていたが自分が外に出るとご主人暖簾を下ろした。 正月は昨日からの営業だったそうだ。