「そば処 さかもと」 2023.8.19 とろろそば（750円） 青梅市のわかぐさ公園前の住宅街にある町のお蕎麦屋さん。 さかもとを訪問したのは２回目です。 今回は母親と買い物途中で寄りました。 店構えといい店内の雰囲気といい、ザ・昭和の蕎麦屋で懐かしい感じがします。 常連さんらしきお客さんが数組いてなかなかの繁盛ぶりです。 丼物や中華そば、カレーなどもあります。 地域密着型のお店なんですね。 注文は2人ともとろろそば。 蕎麦はせいろに。そば猪口にとろろと黄身、刻み海苔が入ってます。そばつゆを加えてとろろと馴染ませて蕎麦をつけてすすります。 粘りがあるのでズルズルとゆっくり啜りますね。 蕎麦の量はしっかりあるので食べ応えがあります。 蕎麦湯もいただいて満足です。 前回も気になった「さかもと丼」。次回こそいただきたいですが、蕎麦好きなのでつい蕎麦を頼んでしまいます。いったいいつになるのか？ 課題にしておきます。 ごちそうさまでした。 #2775投稿 #そば処さかもと #とろろそば #リーズナブル #次こそさかもと丼 #駐車場あり #公園の前
昭和の雰囲気と手頃な価格、工夫が光る町の蕎麦屋さん
住宅街の公園前に佇むこの蕎麦屋は、昔懐かしい昭和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。家族連れや地域の常連さんで賑わい、とろろそばや鴨そばなど、しっかりとした量と丁寧な味付けの蕎麦が楽しめます。また、豚・鶏・海老の3種を同時に味わえるユニークなハイブリッド丼や、鶏ガラスープ仕立ての中華そばなど、多彩なメニューも魅力。リーズナブルな価格設定で、お腹も心も満たされる地域密着型のお店です。
