BUZZ’s GRILL ハンバーグ&ビア

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Katsumi Goto

「バズ グリル」さんに行ってきました。最寄駅は西葛西。お店には平日の12:19着で、お客さんの入りは8割といったところ。食べログの店舗情報には公式マークがある為に加筆修正する事ができませんが、稀に臨時休業があるので事前にお店のTwitter（https://twitter.com/Buzzs_Grill）をチェックする事を推奨します。 バズグリルハンバーグ200g（1,150円）･･･現金で支払いの場合のみ、ライス大盛り400gかドリンクが無料との事で、通常200gのライスを倍の大盛りで。卵やパン粉などのつなぎは一切使わず、8種類のスパイスだけでこね、焼き加減はミディアム程度の超粗挽きビーフ100%ハンバーグ。この肉肉しさがたまんねぇ。 湘南ラーメン食べ歩記／バズ グリル＠西葛西 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500217186.html

• ハンバーガー
• 天ぷら
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Takashi Machida

葛西と西葛西の中間あたりのハンバーグのお店。駅からはかなり離れていて車じゃないと来れない場所だけど、駐車場はありません。 ランチはハンバーグとグリルチキン。ドリンクかライス大盛が無料で、トッピングは別料金だけどたくさんあります。 ノーマルのデミハンバーグにソーセージをトッピングしました。ここのハンバーグは香辛料が強い。デミがかかってても香辛料の味で消されてます。ソーセージも同様。肉の味を楽しみたい人には向かないかな。あと子供には厳しい味なのて、家族連れは「驚いたロバ」に行きましょう。

• ラーメン
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Kohei Abe

糖尿病診断を受けてから約2週間くらい、初めてちゃんとした外食をした時にお邪魔したのがこちら、隠れたハンバーグの名店「バズグリル」さん。散歩がてら歩いて行って自宅からは徒歩10分以内。駅からは葛西と西葛西のちょうど中間にあって、立地は決して良くはないけど、お気に入りなので時々利用させてもらってます。夫婦で行ったのは初で、久しぶりに行ったら、感染対策で席と席の間にバッチリ仕切りがあり、アルコール除菌も完備。でも基本的に予約制取ってるらしく、たまたま空いていたので良かった。 注文はバズグリルハンバーグの300gで目玉焼きトッピングにサラダとスープを付けました。まずはオニオンスープが美味かった。完全に煮詰めた玉ねぎの味がしっかりで、一気に飲み干してしまった。そして肝心のハンバーグは相変わらず美味し！150gのハンバーグが２つという贅沢仕様。繋ぎなし、ハーブとスパイスだけの粗挽き感、肉肉しさ半端ない！噛みごたえあるハンバーグは噛むほどに肉汁ブッシャーで最高！ソースもデミグラスというよりは肉汁をまんま使ったベシャメルに近いのかな？肉の味を引き出してくれる美味さ、たまんないっす。300gだけどペロリと平らげてしまいました。付け合わせのジャガイモもソースをつければまた美味しい。 いやー血糖値は中々上がるけど、本当に美味かった！そして、立地は悪く、ランチも週3くらいしかやってないながら変わらず繁盛気味だったので、頑張ってほしいところ。またお邪魔します。

• バル

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Yuzu.M

こんな人と一緒に行きたい3選 ①アメリカンなもの、雰囲気が好き 店内にはアメリカのナンバープレートがずらり。 どの国行きたいね、行ったんだよ〜と、思い出話に花が咲きました。 ②ハンバーグまたはお肉が好物 ③ファミレス程度の価格で、ファミレスより静かに気の知れた知人と団欒したい デザートもあり、カフェ的な要素も。お店を変えずにずーっと過ごせるなと感じました。 ＊客層 日曜.夜でしたが 2〜4名でお越しの方が多かった。 男女関係なくハンバーグ大好きな人が 訪れるんだろうなという印象でした。 ＊お料理 つなぎなしのハンバーグのミート感たるや。 焼肉以外でお肉の味を感じられるのは初めての体験といっても過言ではない。 ハンバーグ好きにも、お肉好きにもウケが良さそう。

• ラーメン
• 寿司
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Kohei Abe

最近新規開拓したお店シリーズ③ 葛西駅から線路沿いに歩いて10〜15分くらい、西葛西との中間地点くらいという若干立地が悪目なところにあるけど絶品のハンバーグ屋さん。家からチャリだと5分くらいなので個人的には無問題なご近所。 店構えは雑居ビルの2階で結構入りにくい雰囲気満点。入り口に動物の頭蓋骨風な飾りや、店内は色々なナンバープレートなど、アメリカンでロカビリーな雰囲気。昼過ぎに行ったけど意外とお客さんも入っていて一安心。 最初は200gのハンバーグに目玉焼きトッピングをして注文。後日300,400gも頼めることを知り、300頼んだら150gが２つというおトクデブ仕様でした。肝心なお味は超美味い！つなぎを使ってないという超粗挽きで噛みごたえ十分の肉肉しい食感に、噛めば噛むほど肉の味が染み出してきて肉の味そのものを味わえる。デミグラスソースも甘過ぎず辛過ぎず、肉の味を邪魔しない引き立て役として完璧。いやー久しぶりに求めていたハンバーグに出会えた感じ。平日だと気まぐれな感じで休んでたりするので、タイミング見てしょっちゅう行きたいと思いました。