香味徳 赤碕店

JR山陰本線赤碕駅から徒歩7分。鳥取のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」の名店。鳥取砂丘や大山、境港鬼太郎観光の際にもお勧めの老舗です。山口県下松の、ストレート麺にあっさりの甘みを感じる優しい「牛骨ラーメン」とは違うタイプの「牛骨ラーメン」です。どちらも美味しい。鳥取の「牛骨ラーメン」は塩味ベースにラード、ほんのり甘い塩バターラーメンという感じ。さっぱりしていて上品なコクがあります。ちぢれ麺に脂のあるテールスープのような透き通った牛骨が美味しい。チャンポンも有名です。メニューも丼物あり定食あり中華料理ありと豊富なお食事処です。