どぜう季節料理 大門

西新井大師参道にある「立ち飲み」に入ろうと思ったら、6時で閉店でした〜(^^;; で、気になったこちらに。 ■赤サバ刺身 ■こはだ ■小アジ南蛮漬け ■レモン酎ハイ(ピッチャー) 「赤サバ」ってハチビキと呼ばれている魚ですねー。 八丈島辺りでよく取れるみたいです。 鮪みたいな筋があるのですが、白身みたいな食感。 あまり口にしたことがない感じです‼️ でも美味しい。 こはだは、良いしめ具合‼️ 南蛮漬けも美味。 大将、良い仕事してますね！ 酎ハイはピッチャーで出てきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 3-4 杯分くらいあってお得な感じです‼️ ゆっくりしたかったけれど、家から遠いのでサクッとしめました。 ちょっともったいない感じです・・・

西新井大師近くの「大門」さんで親戚含めて食事。 どじょう料理がメインの割烹料理屋さんです。地元では有名な老舗ですがRetty初登場ですね。 まぁ混んでないだろうとなめてましたが6:00到着時点で1階のテーブル席も2階の座敷もすべて満席でした。 柳川、唐揚げ、丸煮などどじょう料理中心にあれこれ注文。 久しぶりに来ましたがお料理はどれも美味しいです。 昔は下町の居酒屋、割烹料理屋ならどこでもどじょう料理ってありましたが最近はとんと見かけなくなりましたね。 #どぜう料理 #地元民に愛される店