レストラン 山惣

老舗の洋食屋「山惣」でランチ。山惣ハンバーグ（150g）1,320円を。 まずはしめじとにんじんのスープ。熱々でカラダが暖ったまる。 ハンバーグはたっぷりのデミグラスソースをまとっている。付け合わせはブロッコリー、にんじん、ポテト。 最近の肉汁じゅわーとか半ナマなヤツじゃなく、昔ながらの噛み締めて肉の風味を味わう感じ。デミグラスソースも濃過ぎず甘過ぎず、大人向け。ハンバーグ自体の味を損なわない。こういうのが食べたかった。 ハンバーグと付け合わせを平らげたあと、お行儀悪いけど、ひと口残したライスをデミグラスソースの残った皿に移し、きれいにさらう。この最後のひと口がお楽しみなんだよなぁ〜。ごちそうさまでした！

5年ぶりに訪問。 ハンバーグか、ビーフシチューか？ いつも迷うけど、ファーストチョイスがハンバーグで、次に近いうちに再訪してビーフシチューにしようと思うも、自宅から距離があるために、ご無沙汰になり、結局いつもファーストチョイスのハンバーグになってしまう… こんばんはハンバーグ300g。 「500gまでありますからね、次はぜひ挑戦してください」と店員さん。 これじゃぁ、また次の再訪時のメニュー選び、難航しそう… あとは、冬の名物カキ。 今日はオイル漬けを注文。 そして、山惣特製のスキャベツ(酢キャベツ)。 スキャベツはホント外せない。 これが病みつきになる。 「洋風なます」みたいな感じ。 兎にも角にも、やはり美味しい♪ ハンバーグは最高の逸品。 今度こそ、近いうちに再訪しよ！ #街の洋食屋さん #肉料理 #駐車場は有るにはある #都電沿線

ハンバーグが抜群の、下町のレストラン！ 39年以上前の子供の頃から食べているハンバーグは、今でも変わらず美味しい！ ちなみに、付け合わせの、お酢がきいた野菜も良いのです。 ツレは、ビーフシチューを頼んでいたが、こちらも、お肉トロットロで美味‼ 他のメンバーは、大好物の煮込みハンバーグ。 皿がテカるまで、パンでデミグラスソースをすくっちゃってます。 #下町の洋食

お久しぶりの山惣〜♪ この日は、いつものハンバーグではなく、いつもツレからお裾分け頂いてた「ビーフシチュー」で攻めました！ 柔らかいビーフがホロリ〜 癖になる味のシチュ〜 たまらんです。 パンでシチューをすくいながら、お皿綺麗になっちゃうまで頂きました〜 このほか、エビフライ、スモークサーモン、酢キャベツを注文。 もぅ、山惣に来たら、酢キャベツは外せないですよ〜 (写真は、ビーフシチューの付け添えのサラダで、酢キャベツも入ってますが、酢キャベツだけ単品前菜で注文しました) この山惣さん、とにかく味が癖になりますね。 東京下町好みの味というんでしょうか？ 少し濃いかもしれませんが、それが荒川区には合うんです！！ ホント、美味しゅうございました〜 #ビーフシチュー #荒川区名物？ #駐車場あり

荒川土手にある打ち放しで練習を終え、お腹がすき過ぎ近くでハンバーグが食べられるお店を検索し訪問。 お初ということもあり『名物！山惣ハンバーグ』の200gにライス大盛りをチョイス。 他に150gと300gも選べます。 黒毛和牛A5ランク使用の自家挽きしたハンバーグに、こだわりのデミグラスソースとのこと。 ほどなくして運ばれてきたハンバーグ、肉々しいけれどふんわりしている。 変な日本語だけど、いい意味で上手く表現できない旨いハンバーグ。 あっという間にたいらげてしまいました。 そして少し残しておいたライスをイン･ザ･デミグラスソース。（メニューにこの食べ方が記載されていました。） これがライス大盛りの理由でした。 お店もおしゃれで店員さんの対応も素晴らしかったです。 あえて物申すなら、店先の駐車場が狭いため車を停めるのに苦労しました。 前面道路が狭いので仕方ないことですが。 惹かれるメニュー多々ありますが、今度は百合牛のステーキを食べてみたいです。