猛暑の中で【冷やしラーメン】(^^♪ 静かな住宅街にあるラーメン屋さん。 以前「きふね」という蕎麦屋さんをレビューしましたが、こちらは息子さんがやっておりラーメンは親父さんがやっております。 自宅をはさんで左がきふね(蕎麦)さん、右がきぶね(ラーメン)さんなのですがラーメン屋さんのほうでは本格的な「もりそば」「板そば」が食べれるという優れもののお店です! さてラーメン到着(^^) 具は、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、そして冷やしらしくキュウリとキクラゲ。 隣が蕎麦屋さんということもあって別皿で揚げ玉もついてきます(^o^) 冷水で締めた固めの麺に氷入りのキンキンに冷えたスープ。 午前中に2ℓ ほど汗をかいた後のこのスープがたまらんのですよ(^^ゞ サウナ後の生ビール、炎天下のかき氷、味覚とは別の美味しさがここにあります! 山形の夏は「冷やしラーメン」と「冷たい蕎麦」と「冷たい肉そば」のローテーションです(^o^) 写真10枚目~は隣の「きふね」さんで食べた「ゲソ天もりそば」です。 ここの蕎麦は少々地味ながらほんとオススメです!(^^)!
おにぎりと漬物付きが超お得。山形市郊外の隠れた名店と名高いラーメン店






