“地元で通う和食料理屋さんの雰囲気” 上北沢つながりで紹介。 連れの先輩職人が散策していたら、「今度食べに来てくださいね!」と、女将さんに声を掛けて頂いたらしく、その縁あって一緒に伺いました。 大きな看板で分かり易く、「あ～あのお店?」と地元ではない職人同士でも話が通じる程です。 店内は至って普通ですが、板前さんが見えるレイアウトや、八寸以上の大きな素晴らしい皿が飾っています。 店内のインテリアの感想は、“地元で良く通う和食料理屋さん”で本当に落ち着けます。 メニューはかなり豊富で、各定食物から逸品物まで沢山あり、私達は「天ぷら定食」を注文。 料理を待つ間にメニューを見てると、どーしても食べたくなってしまったのが、「だし巻き」。 何故なら、先程の八寸より大きな皿や、壁に掛けられていた「魚の絵（アイナメだったかな？）」、板前さんが使っている包丁やまな板、メニュー内容から、「本当の板前さんなんだ！」と気付きました。 板前さんが作る、「煮付け」や「天ぷら」は美味いものですが、以前、和食料理屋で働いていた時に感じたのは、「本当の板前は“だし巻き”と“味噌汁”が美味い！」との経験から、久し振りに美味しいだし巻きが食べたくなってしまいました。 先に来たのがその“だし巻き”。 も〜ね、これですよ。 連れの先輩職人も納得の仕上がりで、定食が来る前に完食ですw 定食は、案の定の美味しさで、やはり、味噌汁が“ほっとする”味で満足出来ました。 メニューの豊富さから、昨今少なくなった“美味しい肴で日本酒ちびちび”出来る数少ないお店だと思います! マイナスポイントは、一言で言うなら「接待向きでは無い」事。 でも本当に“都内で落ち着ける”数少ない良いお店でした♪ 【評価】 ※Ｓ〜Ｄ。Ｓが最高評価。 ①味 ／ Ａ＋ ②サービス／ Ｂ ③雰囲気 ／ Ａ ④コンセプト／Ｂ− ⑤価格設定 ／Ｂ ⑥立地 ／Ｃ＋ ⑦総合（※ＳＳ〜Ｄ−）／ 『Ａ』
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