手打蕎麦福本家

メニュー上段が機械打ち メニュー下段が手打ち なお蕎麦のラインナップ。 もちろん手打ちをチョイス。 ビールのアテに「冷やしたぬき蕎麦」を。 冬でも 冷やし があるのが嬉しい。 ※ただし、そばがき・ツマミ系のラインナップは無 どんな蕎麦湯が出てくるかが楽しみだったので、肉南つけ蕎麦をオーダー。 つけ汁は温、蕎麦が冷 このバランスが素晴らしい。 手打ち蕎麦は伸びるのが早いので無心で蕎麦をmgmg。 細切りな手打ちは噛めば噛むほど蕎麦の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がる。 超〜歳上の人生の大先輩なご夫婦が営むお店ゆえ、1日も1ヶ月でも、いや1年でも長く営業して欲しいお店である。 #蕎麦 #手打ち #細切り #絶品 #コスパ最高 #経堂 #すずらん通り #ごちそうさま

経堂のすずらん商店街にある、所謂街のお蕎麦屋さん。 最近見かけない天とじ蕎麦があったので、懐かしくなり注文。 出てきた姿も懐かしい。 細めの蕎麦はやや柔らかく、お汁もやや薄めで家庭的で優しいお味。 ちなみに天とじは機械打ちで、手打ちのメニューもあったので、今度はそちらを試してみよう。

いつも食べてる鴨せいろがないですけど，とろろにしました〜900円です。お蕎麦もつゆもツルツルで美味しいです〜d(￣ ￣)ご馳走様でした〜 #庶民の味方 #ヘルシーメニュー #

外観が大人しくて何年もスルーしてしまっていたがついに入った。東京の伝統的蕎麦屋さん、いなか者には新鮮