ジャンボ大塚

雑色のもつ焼「ジャンボ大塚」。営業は昼の12時から夜8時までなので、浅い時間から地元のパイセンたちで大盛況。相席に潜り込ませていただく。 レバー、タン、ハツ、カシラ、シロ（各120円）を1本ずつ。焼き上がるまでお通しの煮こごりをつまみながらハイボール（400円）。これがまた濃い。うれしくなっちゃう！ 最初にレバー。これがレアでめっちゃフレッシュ。臭みも無くってサイコー！ さすが芝浦で毎朝仕込んでるだけのことはある。タン、ハツは塩がキツくて噛み応えがあって、これぞもつって感じ。カシラはアブラのとこがうまいねー。唯一たれで頼んだシロもクチュクチュした食感がいーなぁ！ ハイボールおかわりもらってお通し込みで〆て1600円。気さくなママさんも、パイセンたちに囲まれた店内の雰囲気もサイコーだし、これはゼッタイまた来ちゃいますね！

ディープな感じですが、女将さんは愛想よく非常に感じの良い店です。 コロナ禍の中、持ち帰りでカシラとレバーを買いました。1本120円で柔らかくジューシーで美味しかったです。 大きさも期待していましたが、普通サイズかな⁉️

ジャンボ大塚@雑色 仕事中に、何度となく車で通っていた、気になる店… ナント！ って云うか、やはり！ Retty仲間のNさんは行ってましたね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 思った通りの、ディープな店だな…此れは、行かねばと思っていたら…ついゴールデンウィークの頃、多摩サイの帰り途、ちょうど通りかかって… こんなチャンスは無いヨと…吸い込まれてしまいました…♪(´ε｀ ) カオスで、ディープな世界…(^◇^;) またもや、常連さんと相席で、お邪魔しますと…乾杯です…☆彡 ジャンボは、やきとり（もつ焼き）が大きいから⁇ お母さん一人で、手が足りないのか、カウンターは下げた食器が溜まってて… テーブルで、常連二人と相席で、更にディープに…♪( ´θ｀)ノ レバー、しろ、軟骨…タレで… ホヤも戴きました〜 #雑色 #城南酒場放浪紀

芝浦の屠殺場に娘さんが毎日仕入れに行ってます。平成9年からやっている豚もつ焼きの名店です。 毎日来ているお爺ちゃんやお婆ちゃん達と仲良く出来ないと意味が有りません。人が好きなら絶対好きになるお店です。