酒縁川島

友達から聞いて、「絶対行きたい！」と思っていた川島さんにやっと来れました！ 日本酒博士がオススメの日本酒を解説交じりに出してくれるので、日本酒好きは歓喜なはず！どの日本酒もおいしかったなぁ。 日本酒の上澄みを飲んでから、混ぜたもの飲むというなんか通な飲み方もさせてもらい、味の違いに仰天！ ご飯も全部美味しく、店のお母さんお父さんの暖かさを感じます。ほんと素敵なお店だったなぁ。 また絶対きたい！ほんとオススメ！ ここは知らないと絶対入れないので、気をつけて行ってください笑

武蔵小山駅のちょっと外れたところにあるアットホームな居酒屋さん。あたたかい老夫婦がきりもりしてます。 今回は名物のメンチカツとトマトのニンニク風味で！ メンチカツはちーずもいれてもらってなかはとろとろに！肉厚でサイズも大きいのですごく食べ応えあります(^-^)うまい！ トマトのニンニク風味はトマトの水分とキノコで煮込んであり、まるでアヒージョみたい！あつあつでうまい！ 酒のつまみにチーズの盛り合わせも。ブルーチーズがおいしかったです。 お酒は日本酒の種類がおおいのがうれしい。すべてお任せのコースになっており、1500円コースだと三種類程度で一合くらい。なかなかほかでは見られない銘柄が多いので楽しめます。 マスターは生まれも育ちも武蔵小山ということ、昔の武蔵小山のお話も聞かせてもらいました。 店内は歴史を感じる昔ながらの居酒屋といった感じで、ゆっくりすごせます。お一人様でも友人ともオッケー。 またきたいお店です #武蔵小山 #日本酒の品揃え豊富 #アットホーム

マイベスト2018クラスの良店 酒場放浪記で観て以来の宿題店であった 『酒縁 川島』さん 常連さんにお誘い頂き初訪問 投稿怠慢により5月訪問時のタイムラグ・レビューw この日は、東北の食材と日本酒を楽しめる 「復興祭」参加 3月だけでないのが、ちょっと浅目の乗っかり系でない心意気を感じる 店内はところ狭しと貼られた地酒のラベル、オーナーご夫婦と仙人のような？日本酒博士の店長が醸す空気感が、どこか懐かしく実に落ち着けて心地好い 特に日本酒博士が繰り出すトリビアは本当に面白く為になる どの料理も日本酒も大満足だが、ビッグなメンチカツは、目の前でゼロから作り始め！ 自分史上でも屈指の美味さ！！ あと、オリーブオイル・クリームチーズ・和布蕪等々和えたもの？が日本酒のアテとして絶品♪ パエリアのような具がゴロゴロしたグラタンも良い意味で手作りのほっこりした美味しさ 肉じゃがと〆の梅おにぎりも染みた～… 日本酒は、東北復興祭テーマパークだったので勿論東北の美酒群 特に 山形県産の酒米「雪女神」の 秀鳳＆白露垂珠の純米大吟醸呑み比べ にいだしぜんしゅの完熟メロン感 馬刺しと奈良萬 鳩正宗の林檎感♪ 帰り際に、帰る我々が小さくなるまで、随分長いこと手を振って見送ってくれた女将の姿が脳裏に焼き付く 定期的に伺いたくなる名店 #日本酒 #ゼロから目の前で作り始める手作り絶品メンチカツ #クリームチーズ＋和布蕪＋オリーブオイル=至高の日本酒アテ #酒場放浪記 #東北復興 #日本酒博士のトリビア面白い #シルバーウィークキャンペーン

振り返れば10年余り前、某食雑誌で仕事を始めた時に、最初に取材した店。当時、日本酒のラベルが壁や天井いたるところにベタベタ貼られて、煩雑だけど何故か心落ち着く店内の様子を「母の胎内にいるよう」なんてキザに評したっけ。ここ数年は自分が病気したり、その食雑誌が季刊になって仕事が来なくなったり、育児が忙しくなったりしてご無沙汰してたのだが、今日久々に訪ねた。 昔と何も変わらなかった。 明るくぽっちゃりしたママと、言葉少なだけど優しいマスター、そして超日本酒オタクの岩井さん。 一見、何も変わらないと思ったけど、よくよくメニューを見たら、昔は無かった鯨刺しがある。生パスタがある。3の日限定のマスターのメンチカツ以外、9割ぐらいはメニューが変わっている。もちろん、お任せで出てくる日本酒も、雑誌なんかには載ってない、最新かつマニアックな銘柄ばかりで、ヘェ〜こんなお酒があるんだと驚くばかり。 変わらないのは雰囲気だけで、中身はさりげなく進化していたのだ。 はっきりいって万人ウケするる店ではない。 デートに向くとは間違っても言えない。 たけどそういう上っ面のことは気にしない、気骨のあるひ人はいつの時代にもいるようで、若いカップルが、嬉しそうに酒瓶のラベルの写真を撮ったりして盛り上がってるのを見て、こちらも嬉しかった。 この店は、変わらずにきっとこの先も、あり続けるのだろう。 変わらずにいるということは、絶えず進化するということだ。 それに比べて今の自分は、ちょっと変わってしまったようだ。 そう考えると、ちょっと寂しいような、ちょっと悔しいような。 だが、幸運にも自分にはこの店がある。 今度来るときも、あの時と変わらぬ笑顔で、ママ達は出迎えてくれるだろう。 そして自分はあの時の気持ちを思い出すのだ。 キザで下手だったけど、自分ならではの表現を、必死で追い求めていた、あの時の自分を。 その気になれば、いつだって人間は、戻りたい自分に戻れるのだ。 なのでいま、あえてキザにこの店のことを表現するとしたら、それは田舎の母親のよう、とでも言っておこうか。 戻れる場所がある。 それを知った喜びを、帰り道の電車の中で。しみじみと噛み締めている。

武蔵小山の日本酒居酒屋の名店。 美味しい料理と暖かいホスピタリティを提供してくれる、大将と女将さん、美味しい日本酒と他では聞けないような薀蓄(笑)を披露してくれるスタッフにはいつも感謝しています。 この日も名物のメンチカツを始め、各種料理とお酒をたらふくいただき、大満足な夜でした。