おぐら屋

【佐野】なみなみスープの王道青竹手打ち麺！行列が絶えない名店「おぐら屋」で至福のラーメン＆餃子 佐野ラーメンを語る上で絶対に外せない聖地「おぐら屋」さんへ。 広々とした活気ある店内に漂う出汁の香りに、食べる前から期待が膨らみます。今回は看板メニューの「ラーメン」と、こちらも大人気の「餃子」をセットでいただいてきました。 まさに王道を往く、何度でも帰ってきたくなる色褪せない美味しさです。 ■ 器から溢れんばかり！透き通ったスープと極上手打ち麺 運ばれてきたラーメンは、並々と縁まで注がれたスープがとにかく美しく、思わず見惚れてしまいます。 旨味がじんわり染み渡る透明スープ: 一口飲むと、あっさりしていながらも鶏ガラや野菜などの奥深いコクと旨味が口いっぱいに広がります。塩気と甘みのバランスが絶妙で、ゴクゴクと飲み干したくなるほど優しくキレのある極上スープです。 不揃いが生み出す最高の食感！青竹手打ち麺: 佐野ラーメンならではの青竹手打ち麺は、ツルツルとした滑らかな喉ごし。太さに絶妙な変化があるピロピロとしたちぢれ麺が、旨味たっぷりのスープをしっかりと拾い上げ、噛むたびに心地よいモチモチ感が楽しめます。 完璧な布陣のトッピング: 柔らかくジューシーなロールチャーシューが2枚に、コリコリとしたメンマ、そしてシャキシャキの刻みネギ。シンプルだからこそ、麺とスープの完成度を引き立てる素晴らしい仕上がりです。 ■ 圧巻のボリューム！カリッと香ばしい大ぶり焼き餃子 ラーメンの最高の相棒として絶対に注文したいのが、この大ぶりな餃子です。 カリッと香ばしい絶妙な焼き目: 一皿に5個並んだ餃子は、一つひとつが非常に大ぶりで食べ応え抜群。きつね色に美しく焼き上げられた底面はカリッと香ばしく、上部はもっちりとした皮の食感が楽しめます。 野菜の甘みが弾けるジューシーな餡: 箸を入れると、中からは野菜の旨味をたっぷり蓄えた餡が顔を出します。ザクザクとした野菜の食感とジューシーな肉汁のバランスが完璧で、大ぶりながらも驚くほどあっさりと食べ進められます。ラーメンのスープとの相性も抜群です。 スープを一口、麺をひと啜り、そして餃子をガブッと頬張る。この一連のサイクルが止まらなくなる、これ以上ない贅沢なランチタイムでした。 長年多くのファンに愛され続ける理由が真っ直ぐに伝わってくる、文句なしの一杯と一皿です。ごちそうさまでした！ #おぐら屋 #佐野ラーメン #佐野グルメ #佐野ランチ #栃木ラーメン #青竹手打ちラーメン #手打ち蕎麦ならぬ手打ち麺 #佐野餃子 #行列の出来る店 #王道の味 #Rettyグルメ

個人的にラーメンといえば、ここが一度美味しいと思ってます。 さっぱりこくありスープに、しっかり麺で最高です。 スープは、獣臭くも魚臭くもないのに、しっかり出汁がきいていて美味しいです。 餃子も大きくて手作り感があって美味しいです

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season３ 第25話『栃木県佐野市の悶絶ラーメン＆餃子ランチ♥』 こんにちは♪ニャンですฅ•ω•ฅﾆｬｰ♪ 今年の夏も暑いですね～(٥ ˙꒳˙)皆さん体調は大丈夫ですか？各地で最高気温を更新しているみたいですが………そんな時にここに行かなくてもって……(ーvー:) ねぇ………… 『ん？』 昨日のニュース見た？ 『何系？』 気温！熱中症！ 『あぁ～！見た見た！40℃超えでしょ！凄いよね～！』 で、何処に向かってるのかな( *´˘`*ꐦ)？ 『佐野～♪ラーメン♥』 えっと……ダーさん、昨日の日本で一番暑い所は何処だったかな？ 『佐野だな(´-ω-)ｳﾑ確か41℃』 で、佐野に何を食べに行くのかな( *´˘`*ꐦ)？ 『佐野ラーメン♪地元の友達がさ是非っておすすめするからさ～♪』 日本最高気温の所に行って、ラーメン食べると………(´꒪⌓꒪)あぁ………何も聞かずに車に乗ってしまった私が馬鹿だった……(´˙꒳​˙ ｀) 『暑いね～！窓ガラス越しに暑さが伝わるよ！』 『いやぁ～！今日も40℃超えるのか～！』 『タオル持ってきて正解だな～！』 やたら暑さを楽しむ彼に少しイラつきを:( ꐦ´꒳`;): 『おぉ～！ここだ～！駐車場広いな～！』 ほんと広いね(笑)あぁ外出たくない……日陰が無い……。 『おっ！並んでない！チャンス♥』 平日のこのクソ暑い日にラーメンで並ぶか馬鹿が！(笑) 到着したのは『おぐら屋』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ ダーの友達が是非にと紹介された地元でも有名なお店らしい………が……なんか老舗っぽいイメージだったけど、店構えや店内はとても新しい感じ♪ でもここで修行する人も多いらしいから、やっぱり老舗なんだろうな(笑) 『さっ！注文しよ！』 お冷はセルフ……と……店員さんが、小皿と割り箸を………どういう事？ 『これね、餃子用の小皿♪』 『ラーメンはもちろんだけど、餃子も必須らしいよ♪』 なるほど(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪お客さんが必ずってほど頼む『餃子』ならば最初から小皿を出してしまえって事ね♪ 『大盛りチャーシューメンに餃子だな』 私はノーマル『ラーメン』で♪ メニューはラーメンとチャーシューメン、夏季限定の冷やしラーメンと餃子のみ。 しかも結構安いよ♥ 『楽しみ～♪俺、佐野ラーメン大好き♥️』 しばらくして先に『餃子』⸜(*˙꒳˙*)⸝ 大きいな～♪美味しそう(´,,•﹃•,,｀) 『食べよ♥』 …………………なるほどね♥こりゃ頼むわ♪美味しい！ 『うんまっ！この餃子うまっ！』 んでラーメン到着ヽ(*>□<*)ﾉｷｬ━━ｧ♡♡ この透き通ったスープ♥ナルトが可愛い(笑) 『これこれ♥いやぁ～♪美味そう(*´﹃`*)』 どれどれ…………ん！(ﾉ▽＼*) ｲﾔﾝ♪美味しい♥ 塩味が少なくあっさりしたスープ………けど決して薄い訳では無くて……♥ 平打ちのこの麺も、モチモチで………♥ スープ＆麺のこの感じ………ヤバっ♪美味しい♥ 『これはヤバイ！過去1だわ！』 『ニャン、来て良かったっしょ！』 『餃子ももうひと皿食べよ！』 『チャーシューうまっ！』 めっちゃ興奮してるわ(笑)しかも大汗かいて╮(´･ᴗ･` )╭ でも確かに………ダーの言う通り来て良かったかも♥ 並々とあったスープもあっという間に無くなって……餃子も2皿完食……しかし………美味しかった(,,•﹏•,,)参った♥ 『いやぁ～！美味かった～！ごちそうさま！』 『ここはまた来よう！クセになるわ！』 ね♪また来たいね♪ 会計するから、ダー先に車冷やしておいてね( *´꒳`* )ﾖﾛｼｸﾈ♪ 『おっけー(◍´꒳`)b』 店内は涼しかったけど…………外は………灼熱だ(;・ᯅ・ll ) ダー！冷えた？ 『大丈夫(◍´꒳`)b』 あれ？何か変わった？ 『シャツ着替えた( ˙꒳​˙ )vこうなるの分かってたから(笑)』 そこまでして食べたかったのか(笑) ～第25話～ おぐら屋 訪問日7月30日 到着時間11時40分頃 駐車場、店内余裕あり 退店時間12時10分頃 駐車場、店内余裕あり #過去1佐野ラーメン♪ #～孤独じゃないグルメ～season３ #リピート確定しました♪

4/21(日) にあしかがフラワーパークへ行った後に昼食で来ました。11時20分頃着きましたが、既に駐車場は満車で待ちの人が店前に沢山いました。 少し待つと最初に入った人が出始めタイミング良く停めることができました。 40分程待ち12時頃には呼ばれてたので、あえて席数の多いこの店を選んで狙いどおりでした。 12時頃で45組待ちと凄い待ちに 妻とチャーシュー大盛りとラーメン、餃子を注文しました。 創業者のシンプルイズベストと謳ってるだけあり、あっさりしたスープに、モチッとしたちぢれ麺が美味しいこと。 思いの外、大盛り麺の量が多く腹一杯になりました。 餃子は大きく少し厚みのある皮でしたが、具が適度な味わいで餃子もおすすめです 出た時に気づいたのですが、店前の駐車場隣に砂利の広い第二駐車場もありました。 #佐野ラーメン

ゴルフ帰りに佐野ラー麺活！今回は老舗おぐら屋さん駐車場がめちゃくちゃ広く初心者ドライバーでも安心。店内に入り「チャーシューメン」(825円)をオーダー、なみなみと注がれた淡麗スープにツルモチのピロピロ麺、トッピングは薄めのチャーシューやネギやメンマが入ります。ここはアイドルタイムがない店なので非常に使いやすいです #佐野ラーメン #休憩がない店 #広い駐車場