よしのや

東京町中華探訪！ 江東区、亀戸水神編 地元に根付く、地元民に愛される 町中華の隠れた名店「よしのや」初訪問！ 諸用もあり気分転換と運動不足もあり自転車で 夜ご飯の買出し兼ね外の空気吸い #亀戸ランチ！ 諸用済ませ、思い出し気になってた町中華屋へ 亀戸水神駅から水神通りへ徒歩5分程通り沿いに 鄙びた商店街の中程に、ポツリと現る赤い暖簾が 昭和レトロな風情が漂う如何にも町中華な店構え 古い店だがこじんまりで清潔感と風情のある店内 店主は厨房で腕を振い女将が接客の夫婦で切盛り 名物ここにしか無い、錦糸卵のせ炒飯、ねぎ炒飯 地元に根付く、地元民に愛される 町中華の隠れた名店「よしのや」初訪問！ 先ずは、試しに一品、もやし炒め、オーダー！ 待つ事10分程、もやし山盛り豚ばら肉入り登場！ もやしシャキシャキ円やか上品な味付け抜群旨！ 豚ばら肉大切れ、柔らか味が染みて旨味抜群旨！ 人参千切り、木耳入り、食感のアクセントも良し 濃すぎ無いコクのあるしっかり味良しめちゃ旨！ 炒飯、錦糸卵かねぎか、錦糸卵炒飯、オーダー！ 先ずはスープが美味しければ、全てが美味しい！ 鶏がらスープ！味良しコクもあり円やか抜群旨！ 程なく、錦糸卵たっぷりのり錦糸卵炒飯、登場！ 錦糸卵の上に紅生姜とグリーンピース散らばり ひと口食べると、円やか上品なコクある味良し 出汁が染みたご飯を炒めた感じの味良し抜群旨！ 錦糸卵と絡んで炒めたちらし寿司を食べてる感！ 紅生姜のアクセント良し濃すぎず味抜群絶妙旨！ 懐かしい庶民的な味、癖になる味の隠れた名店 下町のB級なグルメな味、再訪決定！美味絶品！

これで¥720はいかつい。 セットが充実してて 基本ラーメンと何か？的なバリエーションが多い。 ラーメンはしっかりとした あっさり。 ちゃんと豚の骨 朝からぶっ叩いてるなぁって感じ。

ナイスです。店まで行くとわかりますが右と左に街中華があって一瞬迷って 右の よしのや 正解。 左の扉を開けると 比べちゃうから行かないと思います。 セットの充実がやばい

中華そばの暖簾が気になっていましたがランチ時に訪問しました。中華そばのセットメニューを注文。チャーハンや玉丼、目玉焼きと小ライス等のたくさんのセットメニューの中から玉丼を選択しました。中華そばは、ノスタルジックな昔ながらの中華そばでした。最後まで気持ちよく、スープを飲み干せるさっぱり味の醤油スープですが、出汁の旨味がスープの香りにも漂う美味しい中華そばでした。そばは細麺でスープにベストマッチでした。玉丼も手抜きなしの半丼でお腹にピッタリの量でした。お新香とお菓子もいただきました。 ほっこり気分で 次回は、チャーハンセットで。 ご馳走さまでした。 侮れない亀戸の街 #リピート決定