ゴンドラ

『2017-2018 モンブラン巡業』vol.104 今日は靖国神社の道路を挟んだ向かいにある昭和８年創業の老舗洋菓子店の「ゴンドラ」さんを初訪問。 424種類目のモンブランを購入し、すぐに近くの北の丸公園のベンチで頂きました。 ゴンドラさんのモンブランは、昔ながらのカップケーキに生クリーム、カスタードムースを乗せた上から、栗のザラザラ感が残るマロンクリームを細く絞ったモンブランです。 マロンクリームとカスタードムースはどちらも滑らかな食感で、しっとりとしたカップケーキと相まって、上品かつ懐かしい味わいに仕上げられています。 甘いマロンクリームに対し、カスタードムースの甘さは控えめなので、見事にバランスが取れた絶品の「滑らか系の昭和のモンブラン」に大変満足いたしました*\(^o^)/* #老舗の洋菓子店 #昭和のモンブラン #滑らか系のモンブラン #手土産に最高

ゴンドラのパウンドケーキ。なんて、美味しいんだろう。凄くシンプルなのに、生地も、レーズンもしっとりして、本当に美味しい。日持ちするので、お持たせに最適。これ、持ってきてくれたら、嬉しい！生ケーキやマドレーヌなんかも美味しそう。

知る人ぞ知るケーキ屋さん。ゴンドラ。 ここのケーキが本当に美味しくて、1度食べてから惚れ込んでいます♡ 今回いただいたのはレアチーズムースケーキ。 口に入れると広がるチーズの香り！ そしてベリーソースとの相性が素晴らしいです。 土台はスポンジになっていて、ふわふわと。 クッキー生地でも美味しそうだなぁ〜！ また、このお店の名物なのがパウンドケーキ！ しっとりとしていて、飲み物がなくてもぱくぱく食べれてしまう、素敵なパウンドケーキです^o^ まずはこのパウンドケーキから！ このゴンドラさんのケーキを、皆さんに知ってもらいたいな♪

懐かしい感じだけど丁寧に作られて美味しいケーキ☆ ちょっとオトナな人にはパウンドケーキが喜ばれます！ 缶もステキですよ（笑）

パウンドケーキめちゃ美味しいです。柔らかくてフワフワで甘すぎず、また食べたい！すぐ食べたい！！　マドレーヌもフワッと軽い焼き上がりで美味しかったです。靖國近くを通った際には思い出したいお店です♪ごちそうさまでした。