馳走侘助

馳走侘助。土山人の独立店だとか。人気の蕎麦屋さんです。侘助膳が美味い！ #一度は行きたい店 #手打ちそば

夙川のお蕎麦を中心とした日本料理で有名なお店に、やっと来ることができました。 　布の多少くたびれたスリッパに履き替えるのは、多少抵抗がありますが、靴を脱ぐのは、楽でいいですね。 　はも、穴子、ウナギ、ナス、オクラ、トマト、イチジクなど、季節感満載で、とてもおいしくいただきました。さすがです。 　料理のコースが5500円で、飲助の多いメンバーだったんで、日本酒中心に1人8000円近くでしたが、満足です。

お蕎麦が食べたくなって検索してお邪魔しました。 店内広くて、土禁でスリッパの席に通されました。スリッパ……履き回しのちょっと苦手でした(*^^*) 最初にビールとおつまみ出てきました。 この、おつまみはお蕎麦を揚げたやつかな？ 落ち着きのある店内で美味しく頂きました。

お？ライブ開演までまだ少し時間があるぞ⁈ と、迷わず検索で気になったもう一店舗にも来てしまいました！ 昼から蕎麦のハシゴです。 細挽きせいろ890円。 こちらのお店も先ほどのあんばいとはまた違った大人なお店。 落ち着いたゆったり空間で、こちらも歯ごたえと喉越しが良くやや辛めのつゆと、テーブルにあった薬味の黒七味、一味、岩塩っぽいお塩でやはりズズッと手繰りいただきました。こちらも白ネギですね。 仕上げはやはりトローり蕎麦湯。 大変美味しゅうございました＼(^o^)／ あ〜、こちらは土山人のお店だったんだ。

ハニーと以前から行きたかったお蕎麦屋さんへ。 蕎麦が少し太めでコシがある。こんなに弾力のある蕎麦は生まれて初めて。細くてツルツルした蕎麦もイイがコッチの方が好き♪ 黒毛和牛の肉重とすだち蕎麦（温）。牛時雨煮の味が少し濃いかと思ったが、すだち蕎麦でさっぱり。また肉重を…無限ループ。温かいすだち蕎麦は初めて食べた。店員さんも説明してくれるが、すだちは苦味が出るので取り出した方がイイ、すぐに！ かき揚げの海老がプリっプリ。玉ねぎじゃなくてカボチャ。ハニーが阿波おどり踊ってる。そら女子ウケしますわ。 本日のごはんはそぼろご飯。上品な味付けで鶏そぼろと玉子の粒お大きさが揃っている。プロの仕事だ。憎いね。 蕎麦の実のアイスクリームを食べた途端に野菜ソムリエで豆腐マイスターのハニーが「そばボーロ！」何故か家にあったそばボーロ。「おかんなんで買ってくんねん」と言いつつ食べちゃうそばボーロ。 夜の予約はコースのみ。土曜の夜に18時過ぎで満席。小一時間待って入れました。 ランチも行きたいが日曜日は開店前から並ぶそうだ。