地域密着・隠れ家イタリアンの絶品パスタランチ
半世紀にわたって愛されてきた家庭的なイタリアン。 喫茶店のような雰囲気で、開店早々地元のお客さんで満席! 駅から離れた住宅地という、隠れ家的存在です。 ランチに注文したのは、海老と明太クリームパスタ(1700円)。 華やかに広がるレモンの香りが第一印象。 ぷりっぷりな海老もたっぷり。 そして、クリームソースが濃い! 暴力的な濃さではなく、丁寧に料理された上品な濃さ。 レモンも明太子もあと乗せで、しっかりと存在感を主張。 でも食べるときの一体感は絶妙で… うまく書けないけど、本当に美味しいです。 店内には大きな水出し珈琲の器具が。 せっかくなのでアイスコーヒー(+200円)も注文。 深めでしっかりとしたコクがある、ビターな味わいが美味しい。 一緒に注文したバスクチーズケーキ(600円)。 チーズ感はしっかり濃厚なんだけど、食べやすい濃厚さ。 しつこくない、パワー系じゃない美味しさ。 全体的に、どれも丁寧に料理されているって感じ。 地元の方々n長年愛されているのも納得です。 ハンバーグやグラタンも気になるし、夜も気になるし。 ここはまた来たいなぁ。
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