【仙台旅行⑥】 1泊2日の旅行なのであっという間。 仙台駅付近に戻って食べた夕食は、やっぱり牛タンで！牛タン発祥のお店のこちらにしました。 最初カウンター席に通されて、焼き台の真ん前でワクワクしてましたが、旅行者ゆえに荷物が大きい。 それを見て、奥にある座席に再度案内されました。 間近で調理してるのが見れないのは残念だけど、まぁしょうがない。広くなってゆったりと。 牛タン定食B(4枚)をチョイス。 それを更に半分にしてくれるので、8切れあり、中々のボリューム。焼きたてのジューシーで香ばしい牛タンと、ご飯、スープのコラボは最高‼️ このお店を選んで良かったです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
炭火焼き牛タンと出汁豊かなテールスープが自慢の老舗
仙台の中心部、アクセスも良い老舗の牛タン専門店。こちらでは、炭火で香ばしく焼かれた肉厚の牛タンが楽しめます。噛みごたえがありながらもやわらかく、噛むほどにじわっと広がるうま味が特徴。独自の塩加減で麦ご飯やテールスープとの相性も抜群です。テールスープの中には大きめのテールとたっぷりのネギが入り、出汁の味もしっかり堪能できます。定食は牛タンの枚数を選ぶことができ、どれもボリューミー。繁忙時は少し待つこともありますが、回転が早く、注文後すぐに料理が提供されるためストレスなく味に集中できます。目の前で焼き上げる様子を見ることもでき、仙台牛タンの“原点”を感じるには絶好のお店です。
