中国料理 博味菜館

同期会の店探しで見つけて予約。外観を見ただけだと入ってみようとは思いませんが(失礼w)、ネットの口コミで評判がよかったので。結果は評判通り、美味しい中華がリーズナブルな価格でいただけます。 どの料理もとても優しい味付け。私の乏しい中国料理の知識では広東料理(香港とかに行くと出てくるやつ)に分類されるのですが、料理を作る中国人マダムは広東省のお隣、福建省のご出身だそう。「料理はいかがですか」「お口に合いましたか」と優しく気遣ってくださり、この人にしてこの優しい料理なんだなと納得。3,000円のお任せコースは、前菜3種盛り、特製薬膳スープ、料理3品(海老チリ、酢豚、牛肉カレー炒め)、点心(揚げたてサクサクの春巻)、炒飯または麺(土鍋で煮込んだ五目野菜タンメン)にデザートの杏仁豆腐が付き、飲み放題を付けても5,000円は良心価格。何気にランチも大変魅力的。またレポートします。(2024年2月16日)

セットはボリューム満点 今回は鶏のオイスター炒め 青島とあいます 麺も具材タップリ 料理もいろんな味のバリエーション おすすめは玉子とベーコン炒め と鉄板餃子

気になっていたお店に初来店。 綺麗に整理された店内と、気さくで笑顔の素敵な女性店主。 迷って、店主に相談、平打春雨とすっぱい麺(酸辣湯麺)をオーダーしました。 美味しかったし、居心地もいい。 気になるメニューも沢山だったので、今後リピートして、いろいろ食べてみたいと思いました。

週の終わりは、博味菜館でお疲れ飲み。 サッパリとした平打ち特製春雨と、小柱ゴロッゴロの小柱、卵炒め。ご馳走さまでした！

新丸子、武蔵小杉エリア在20年以上になりますが、地域でいちばん好きなお店です　　こちらのお店のお料理は中国のおうちに招かれて（行ったことないけど）、でも日本人の好みも知っているお母さんがつくってくれたような本物、でもほっこりした気持ちになるものです　全部おすすめですが、まずはこちらの担々麺をオーダーしてみてください　ゴマペーストをふんだんにつかった滋味あふれるスープにちょうどよくからむ平たい麺、、、残ったスープにもおもわずご飯をいれたくなる罪深い一品。 店主の方も、来ているお客さんたちも温かい方が多く、おなかも心も癒されます。