月曜の昼下がり、西麻布の「おそばの甲賀」の前を通りかかった。いつもなら行列しているのに、今日は不思議と誰も並んでいない。これは珍しいと、ふらりと入ってみた。 季節の板書きを見ると、ウニそばと牡蠣そばの文字が。値は張るが、ここは牡蠣そばを注文。南蛮揚げにした牡蠣が3つ載った温かい蕎麦が運ばれてきた。出汁は醤油がしっかり効いているが上品で、つい完飲してしまう。なにより驚いたのは蕎麦のコシの強さだ。温かい蕎麦でこの食感は、正直予想外だった。 店の方の接客も落ち着いていて心地よい。出る頃には案の定、行列ができていたから、12時半に入れたのは幸運だった。久しぶりに当たりの蕎麦屋に出会えた気がする。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
挽きたての香りと季節の味わいを楽しむ、西麻布のこだわり蕎麦処
乃木坂駅から徒歩10分ほどの静かな場所に佇む蕎麦店は、長年の修行を積んだ店主が営む本格派。農家から直接仕入れる蕎麦の実を店内で石臼挽きし、香り高い蕎麦を提供しています。汁は東京らしくキリッとした味付けで、コシの強い蕎麦との相性も抜群。牡蠣や松茸、ウニなど旬の食材を使った限定蕎麦が並び、季節ごとに新しい味が楽しめます。ランチタイムは行列もできることが多いですが、落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で満足度の高い一軒。ビールや蕎麦前も充実しており、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。
