讃岐うどん 愛

今日のランは、こちらでカルボナーラうどん！チーズたっぷりのうどんを、中央の卵黄を崩しながらよく混ぜて頂きました。チーズとベーコンのコクと卵のまろやかさ、うどんのコシ、人の五感に訴える一杯！タレは濃いめなので、少しづつ加減しながら加えました。 　あっという間に完食！麺を大盛りにすればよかった！

今日はこちらで月見うどんにとろろご飯をつけました。前回は釜玉。何故か玉子をつけたくなってしまいます。 　ツルツルデコシのあるうどんはやはり美味い。玉子を崩した出汁はまろやか。とろろ飯はわさびがポイント。すべて食べ終わってみると、結構ボリュームがありました！

初めての訪問。ちょとおそめのランチだったせいもあり、私一人で貸し切り状態に。 　今回は、釜玉うどんを注文。つゆをかけ回し、玉子を崩し、良く混ぜて頂きました。つゆと玉子の味のバランスの良さに、もちもちのコシある麺がベストマッチ。期待以上に美味しかったです。職場近くでもあり、これは再訪します！

おばんざいが美味しいお店　@南青山 大きな「愛」の赤提灯が目印だ。 おばんざいを中心に、美味い肴が多種揃う。 中でも、以下の二品が印象的だった。 ・筑前煮 それぞれの素材の旨みと食感を残しつつ、味わいとしての素晴らしい一体感。 甘さが深い美味さとして感じられる絶妙な加減。 ・出汁巻たまご うどんと共通のたっぷりの汁で頂く。 明石焼きに少し煮た雰囲気あり。 この出汁の美味が玉子で広がる感覚。 〆は温かいねばねばうどんで。 若い女将とスタッフがテキパキとサービスする姿も気持ちよく、楽しい宴となった。

ほんとは体調悪くて入ったうどん屋だったのに、めっちゃいい居酒屋さんでつい飲んでしまった。。いや、後悔してはいない。うどんももちろんだけど、おばんざいも最高だったな。あと店員さんかわいかった笑 渋谷に系列店があるとかで、次に行くお店としてチェック済み。 #カウンターで一人飲み