ロワイヤルテラッセエスパル店

期間限定 バトーショコラパイ ふんわりとサクサクが心地よい

お土産に頂きました。 あの仙台銘菓「萩の月」で有名な「菓匠三全」。 頂いたのは、大人気コーヒーシリーズの第２弾である「仙台コーヒーキャラメルサンド」。 仙台エリアでのみの限定販売だそうで、それは貴重です。 個人的にもコーヒースイーツは大好き。 ■ 仙台コーヒーキャラメルサンド 優しい甘さのミルクチョコレートのタブレットに、コクのある風味豊かなキャラメルソースを仕込み、芳醇なコーヒーの香ばしさが漂う、サクっと軽い食感のラングドシャクッキーで丁寧に挟んで仕上げたクッキーサンドです。 外側のタブレットは想像していたよりもややかためかな。 コーヒーの芳醇な香りもよく、しっかり楽しめました。

仙台のお土産いただきました。 銘菓 萩の月を製造されている、菓匠 三全さんのお店です。 ■Royal Terrasse　ロワイヤルテラッセ 一枚一枚丁寧に焼き上げられたサブレにダマンドポテト(さつまいもや栗やバターを練り込んだもの)をサンド。 これがこっくりすごく美味しかった！ ■Alsace　アルザス 黒糖生地でやわらかな食感の 「いちじく」をサンド。 しっとり。 「いちじく」がいっぱいで嬉しい！ ■Marché Provence　マルシェ・プロヴァンス サクサクとした食感のクランチとオレンジやブルーベリー、クランベリー、 レーズンなどのドライフルーツにホワイトチョコを絡めて。 美味しくないわけがない！ ごちそうさまでした!

期間限定の生パイマンゴー。 マンゴークリームの爽やかさが良い

スイーツ苦手な酒飲みも唸る生パイ。 萩の月の菓匠三全の洋菓子です。 いただきものです。日持ちがしないとの事で 仙台から新幹線で運んでもらったものを その日のうちにいただきました。 手に持ってるだけでボロボロと崩壊しますが サクサクのクリスピーな食感の生地です。 甘いけど僅かに塩が効いてます。 なるほどこれは美味しい。止まらん。 東京で売ってくれたらヒット間違いなし。