シーブリーズ

三宿にあるフレンチにてランチ。 メニューは前菜盛り合わせにメインが選べるプリフィクスにデセール有無とフルコースの3本立て、今回はデセール無しでメインは『鶏ひき肉のコロッケ風 オニオン風味のソース』(1350円)をオーダー。 まずは前菜盛り合わせから。 ハムは黒オリーブでアクセント。 パテはほんのりねとっとしたテクスチャーで肉味しっかり、レバーも入ってるかな。 ブランダードは甘味ある仕上がり。 キッシュはプルプルで玉子とハムが味の主役。 とうもろこしのポタージュはとうもろこしみじん切りが入って甘味と食感のアクセント。 メインは存在を感じないほどきめ細かいパン粉を付けて焼き上げた鶏バーグ、ナイフを入れると肉汁が溢れ、鶏の旨味が強く美味！ ソースは肉を引き立たせる濃度なのはさすが。 ちなみにバゲットは近所の名店『シニフィアンシニフィエ』を使用しており、かなりの美味さ！ お替わり無料だったら確実にメインが完食できなくなるほどお替わりしてました(笑) #フレンチ #ランチ

常連さんの多い地元に愛されてるお店でした。女将さんの暖かい人柄がとても居心地の良いお店となっています。コースは3900円でボリュームたっぷり。ワインもお手頃価格でした。

世田谷公園のそばにある素晴らしい一軒家フレンチ。もう18年通ってます笑 前菜五種、スープ、メイン、デザート、コーヒーが付いて3500円。リーズナブルな上に本当に美味しい。 今日はカニのフラン他の前菜に鴨とフォアグラのパイ包み焼き、リンゴの温製タルト。どれもオシャレで美味しくて食べ終わるのが残念でした笑 客層も優雅。ゆったり楽しみたい庶民の味方のフレンチです。

【訪問日時：2017年8月20日】 ■食べたもの ランチコース（1,350円） ・前菜（キッシュ、パテ、冷製とうもろこしのスープ、肉料理、いわしの燻製、トマトのマリネ、野菜） ・メイン（魚） ・コーヒー ■感想 世田谷公園脇の小さなお店にやってきました。予約はしなかったのですが、フラリと親子2人で入ること ができました。 こじんまりとした、アット―ホームな店内で夫婦でやっているのかな。 ここはなんといっても前菜が素晴らしい、特にパテは絶品でした。 パンも美味しく、お代わりしてしまいました。 IID世田谷ものづくり学校のイベントにも出店していることがあるらしく、今後もこの隠れ家フレンチは要チェックだと思いました。 #フレンチ

地元民に愛される三宿の老舗フランス料理店。洗練された格調高い高級店・・・ではないかもしれないけれど、アットホームで温かな雰囲気の居心地のいいレストラン。肩肘張らず、家族や気の置けない仲間とワイワイ美味しい料理を楽しみたいお店。  2013年8月21日　ランチタイムに訪問 ◎ランチBコース 1,785円を注文  （本日のオードブル盛り合わせ・メイン・デザート・パン・コーヒーつき） オードブル盛り合わせは、一品一品改めてワンポーションで食べたいと思える美味しさ。 特に夏野菜のうまみが活きた冷製ラタトゥイユと、程よくビネガーの酸味が効いたスモーキーで香ばしい鯵のマリネが気に入った。ワインがすすむ味。  数種類から選べるメイン料理は「牛ばら肉とポークほほ肉のハンバーグ　バルサミコソース」をチョイス。 ナイフを入れると肉汁が滴る滴る・・・！ジューシーな肉厚のハンバーグは食べ応え十分。 バルサミコ酢のソースはすっきりとライトな味わい。個人的にはもう少し強くてもいいように感じた。グラスで頼んだ赤ワインと合わせると、料理の味が負けてしまうような・・・でも、子どもからお年寄りまで美味しく食べられるやさしい味付けだと思う。  やはりこちらも選べるデザートには「温かいフォンダンショコラ　バニラアイス添え」を。 あわてて食べると舌を火傷しかねないほど熱々のフォンダンショコラに冷たいバニラアイスという鉄板の組み合わせ。 ベリーの香りがふんわりと鼻に抜ける濃厚なフォンダンショコラの苦みと酸味をバニラアイスのクリーミーな甘さが包み込む・・・温と冷、苦みと甘みのコントラストが楽しい一皿。 Ａコースにはデザートがついていないので、このお店でランチするなら是非Ｂコースを！  グラスで白・赤一杯ずつ注文したワインはどちらも630円。 白はさわやかな青味のある軽い飲み口。料理の味を邪魔しない、出しゃばらない控えめタイプ。 赤はおそらくシラー主体のコート・デュ・ローヌかな、先述のようにメインに頼んだハンバーグに合わせると強く感じた。 どちらも汎用性が高いワインではあると思うけど、料理とのマリアージュを考えるとちょっと物足りないかも。グラスワインの選択肢がもっとあると嬉しい。