山本屋本店 エスカ店

名古屋駅直結の地下街で食べられる味噌煮込みうどんの有名店。開店時間が早く、閉店も遅めなので出張や旅行のタイミングにも利用しやすく、カウンター席もあるため一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。お店自慢の味噌煮込みうどんは、赤味噌のコクと芯の残るしっかりした太麺が特徴。熱々のまま供され、体の芯から温まります。定番の名古屋コーチンやきのこ、牡蠣など旬の食材を使った季節限定メニューも人気です。漬物の付け合わせや、うどんの汁をご飯にかけて食べるスタイルも好評。タッチパネル注文やスーツケース預かりなど、利便性の高いサービスも充実しています。昼には行列ができることも多いので早めの来店がオススメ。旅の途中でも地元の食を気軽に楽しめる、安心感のある一軒です。