１０時頃エスカに行ったら、１０時から開店してあるのは山本屋本店のみでした。 タッチパネルからエビが2本入った味噌煮込みうどん卵入りを注文。 先ず結構量があって、おろした生姜が付いているお新香が来ました。 蓋で取って食べてくださいと説明されてぐつぐつ煮えた味噌煮込みうどんが着丼 噛み切れないぐらい硬いうどんと、濃い味噌煮込みスープ、そして海老天が名古屋を感じさせます。 のこった味噌煮込みを飲んでると、やはり白飯が欲しくなり途中で並盛を追加。 全部鍋に入れ、お新香ののこったおろし生姜を入れたら、キリッとした味噌煮込みおじやになって旨かった！ Paypay支払いで2,475円 ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
駅近でアクセス抜群、アツアツ味噌煮込みうどんと丁寧なサービスが光るお店
名古屋駅直結の地下街で食べられる味噌煮込みうどんの有名店。開店時間が早く、閉店も遅めなので出張や旅行のタイミングにも利用しやすく、カウンター席もあるため一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。お店自慢の味噌煮込みうどんは、赤味噌のコクと芯の残るしっかりした太麺が特徴。熱々のまま供され、体の芯から温まります。定番の名古屋コーチンやきのこ、牡蠣など旬の食材を使った季節限定メニューも人気です。漬物の付け合わせや、うどんの汁をご飯にかけて食べるスタイルも好評。タッチパネル注文やスーツケース預かりなど、利便性の高いサービスも充実しています。昼には行列ができることも多いので早めの来店がオススメ。旅の途中でも地元の食を気軽に楽しめる、安心感のある一軒です。
