凡蔵

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西馬愛

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地下鉄妙法寺駅から東または丸山駅から西､長田箕谷線沿い､天然ラジウム療養泉『華の湯』さんの西にあるおうどん屋さん。 専用パーキングがあります。 讃岐うどんの伝統的なすり足での足踏み製法で､コシが強くもっちりとしたおうどんに。 足踏み4時間、寝かせて切るまで12時間の手間ひまをかけて仕上げています。 お子様連れにはおうどんをやわらかく仕上げたり､麺を短くしたりもOK。 うどん1玉増は＋￥300 ◯牛すじぶっかけ￥1091（1200） 牛すじと玉ねぎは別皿に。 生卵､天かす､胡麻､刻み葱のおうどんに､牛すじをのせて混ぜ合わせて。 コシがありながらもっちりとしたおうどんに､甘辛い牛すじ､生卵が絡みます❤️ ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #凡蔵 #うどん #牛すじぶっかけ #ぶっかけうどん #丸山うどん #丸山ランチ #丸山グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい #牛すじ好きな人と繋がりたい

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Yosiyuki Kono

【玉子入りのぶっかけうどん】 須磨板宿あたりから、ずいぶんと山側にあがっていったところにあるお店です。駅から歩いているのはかなりたいへんかも。車で行くことをおすすめします。駐車スペースはたっぷりあるので、困ることはないと思います。 休日のお昼前に訪問。 ほぼ、席はほぼ埋まりつつありましたが、待たずに座ることができました。 いただいたのは、 ◆えび天ぶっかけうどん……９７０円 天ぷらがサクサクで、本当に美味しかったです。 うどんもコシがあって美味でした。 ごちそうさまでした。

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佐藤精一郎

日曜日のお昼早い時間に訪問。ぼっかけうどんとおにぎりを注文。大きなスジ肉がゴロゴロ入っており太い麺に合う。出汁が少し甘いのが難点だがうどんに合っているので問題なし。おにぎりは、ご飯がふわふわで美味しい。

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佐藤精一郎

十数年ぶりに訪問。駐車場あるが停車しにくい。事故に注意。最近、寒くなって来たので鴨鍋うどんを注文。数分後にグツグツ熱々のうどんが到着。海老天、鶏豚つくね、鴨ロース、焼穴子、もち、しいたけと贅沢な具材が色々入っている。海老天がお皿にべつになっておりサクサクいただけるのはありがたい。また、衣も薄く海老の旨味がしっかり味わえる。うどんは、コシの強い極太麺で出汁も美味しい。柚子皮も付いていて途中で風味付けができて楽しめる。どこかのブログに神戸ベスト3うどん店とあったが自分もそう思う。

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Tsunetoshi Ohta

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'14/10/05夜訪問。 牛すじぶっかけうどん（冷）970円＋箱寿司相乗り（さんま＋穴子）670円。 牛すじトロトロ、コシのある讃岐うどん。箱寿司も絶妙です。 ちょっと食べ過ぎか(^^;; ヴィッセル神戸戦終了後、近くの現場で打ち合わせ完了、移動途中に発見。 山の上？中伏？にあり、明石方面の夜景が店内からもよく見えます。 日没前の夕景も素晴らしそうです。 おそらく車じゃないと辛い立地なのですが、家族連れ、カップル多数。 入店時は満席でした。 駐車場が多いのは嬉しいですね。 #うどん #箱寿司 #夜景