炭櫓

うな重・松、4,380円 身は柔らかく、皮はカリッと焼けていてとても美味しい。 店員さんの対応も丁寧、人気の理由が分かります。

うなぎの専門店で有名な炭櫓(すみやぐら)の近江八幡本店へ行ってきた♪ 店の佇まい、落ち着いた店内、更に鰻重(松)4,380円のうなぎ１匹は極上美味しさだった。 香ばしく焼いたうなぎと旨みたっぷりなタレも申し分なかった。吸物と漬物が付いていた♬ 夜の落ち着いた雰囲気も良かった♪

贅沢して特上ひつまぶしに特上うな重。うなぎたっぷりで油っぽいかと思ったけど焼きのおかげか案外あっさり。ペロリと頂けました。ファミリー居酒屋のような広い店内で小さな子供連れでしたが敷居が高いと緊張することはなかったです。

【滋賀県近江八幡で食べるひつまぶし】 滋賀県近江八幡市音羽町 らにら 今回は相棒の希望でクラブハリエのあるラ・コリーナを目指して一路　近江八幡市へ ランチの選択肢は近江牛か鰻が妥当かなと‥ 色々下調べした結果コチラでランチ 相棒共に同じメニューを注文 土曜日だったので　京都から出掛ける1時間前に 予約をしてオーダーも伝えてあります ○特上ひつまぶし　4080円税込 鰻1本分のひつまぶし　 薬味（白ネギ　山葵　海苔）土瓶には出汁 ※薬味は追加可能で無料 コチラの基礎となる鰻のタレは名古屋の名店から 分けてもらい育てているとの文言がメニューブック冒頭に書かれてあるが 三重や名古屋でも鰻を食べた事があるが　コチラのお店も同様に　やはり私達には少し甘くてクドく感じるタレで　鰻の焼き方は関西の直焼きなので　少し皮の臭みを感じる ただ卓上にある山椒は何処のモノが分からないが 香り高く秀逸で　山椒好きの私には嬉しい限りで かなりの量を振りかけて完食 ひつまぶしのご飯の量も少なめなので男性は 大盛りで注文した方が良いと思う 茶碗蒸しは一般的なもので　吸物は肝吸 価格も安くないが鰻の高騰を考えると妥当な価格 正直　悪くもないが目指して行くほど‥ 店内は入口で靴を脱いで上がり　席は基本的にテーブルで足落とし（掘りごたつ）があるので年配の方も楽だと思う #ひつまぶし #鰻 #炭櫓　 #ランチ

ひつまぶしを家族で頂きました。少し並びましたが15分ほどで席に付けました。皮はパリパリ、身はふっくらしています。お店にある「ひつまぶしのお召し上がり方」に従って、3膳に分けて、最後はお茶漬けで頂きました。 うなぎの量で、松竹梅があるのですが、私には竹で十分な量でした。ぜひまた来ようと思います。