麗江

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下町の路地裏で出逢う、研ぎ澄まされた三品 月島の喧騒から少し離れた場所で、確かな技術に裏打ちされた本格中華を味わう。素材の質感と調味料の調和が素晴らしい、至福のランチタイムの記録です。 卓上の饗宴 • プリッとした食感が躍る「エビチリ」 大ぶりの海老が惜しげもなく使われた一皿。一口頬張れば、弾けるような食感とともに、豆板醤の深いコクと上品な辛みが広がります。ソースの完成度が高く、海老の甘みを最大限に引き出す絶妙な火入れに、職人のこだわりを感じます。 • 肉の旨みが凝縮された「焼売」 薄い皮の中に、ぎっしりと肉が詰まった重厚な焼売。噛み締めるたびに溢れ出すジューシーな肉汁は、まさに「肉を食べている」という実感を強くさせてくれます。余計な小細工のない、直球勝負の旨さです。 • 胡麻の香りに包まれる「担々麺」 締めくくりは、芳醇な胡麻の香りが立ち上る担々麺。クリーミーなスープに自家製ラー油の刺激が加わり、細めの麺にしっかりと絡みつきます。濃厚ながらも後味はキレが良く、最後の一滴まで堪能できる一杯です。 エビチリの刺激、焼売の重厚感、そして担々麺の余韻。 『麗江』でのひとときは、月島という街の懐の深さを感じさせてくれる、最高に贅沢でスマートな中華の正解でした。 #麗江 #月島グルメ #月島ランチ #本格中華 #エビチリ #焼売 #担々麺 #自分へのご褒美 #美食の記録 #麺スタグラム #東京中華 #隠れ家レストラン

氏神様の住吉神社へのお詣りの帰り ランチで寄りました オーナーとも顔馴染み しばらく会ってなかったねと挨拶 ここのランチは日替わりでさらにA,Bのセットがある 悩んだ時は、どっちも小皿で食べられる小皿セット もちろん、小皿セットにしました 生ビールも付けて、美味しいランチ

• 月島で美味しい中華料理
• 本格的な炒め物
• 佃小橋
• 月島から徒歩５分
• 波除稲荷神社

佃小橋　東京銭湯店「日の出湯」がある佃大栄マンションの１階に中華料理「佃　麗江（リージャン）」はあります。 日曜日午後１時過ぎ、店内満席で入り口前に先客が数人並んでいました。 ランチメニューのボードを眺めながら、数分で賑わう店内に入れました。 家族３人での会食は ◯「卵とキクラゲの炒め」「鶏肉のカレークリームソース」の小皿セット（1,500円） ◯「チャーシュー光麺」（1,200円） ◯「春捲」（330円） ◯「プレミアムモルツ」（900円） 料理はどれも上品な味付けでとても美味しかったです。 ランチメニューは炒め物・麺ともに日替わりの設定が告知されています。 月島界隈で美味しい中華料理が食べたかったらココ「麗江」はオススメです。 #月島で美味しい中華料理 #本格的な炒め物 #佃小橋 #月島から徒歩５分 #波除稲荷神社

月島の氏神様、住吉神社へお詣りした後 ランチでお邪魔しました おかずを二種の『小皿セット』をオーダー 悩んだ時はこれがいいですね サラダ、スープ、ザーサイも付いて おかず二種とご飯で¥1300 お得なセットです

麗江（りーじゃん）@佃島！ 佃島までサイクリング‍♀️ やって来たはいいが、佃島はあまり飲食店がない。 そうだ！ 麗江（りーじゃん）で、いいじゃん！ って、事で早速訪問。 「麗江」とは、中国雲南省の都市の名前。 もともと麗江には、現在も少数民族のナシ族などが多く住む地域だ。 なので、何か珍しいローカルな中華料理が食べられるかと期待したが、普通の中華料理店であった。 チャーシュー光麺ライス・ザーサイ 付@1,000円！ 非常に澄んだ綺麗なスープにモチモチの麺。 薄く切られたチャーシューが多数。 二郎系や家系に慣れた舌には物足りないが、滋味深いスープが癖になる。 さて、佃島は佃煮発祥の地で有名だが、発祥当時は小魚を塩で煮ただけの物であった。 これは醤油や砂糖が大変高価だったため。 現在の醤油や砂糖で煮た佃煮の発祥は、浅草橋の鮒屋が最初とされる。