2025秋の九州旅⑦ 【鹿児島の郷土料理を食べるなら】 鹿児島名物を食べたいと 思っているならこちら吾愛人 (わかなと読む)さんで。 本店を始め4店舗あります。 予約が取れそうな 中央駅西口店で予約を取り 行きました。 個室の座敷席に案内されます。 ・首折れサバの刺し身 こちら吾愛人さんの名物 と言えばこの首折れサバ。 一本釣りしたサバをすぐ クビを折ってしめること で鮮度が保てるそう。 ぶり？と思えるほど 歯ごたえありうまい！ ・地鶏の刺身 ちょっと火で炙ってある？ こちらは生姜醤油を付けて 頂きます。 ・きびなごの天ぷら ちょいと苦みがある 大人の味って感じ。 ・豆腐ステーキ おもち？と思えるほど もっちりとしたお豆腐。 タレもうまい。 ・吾愛人名物みそおでん 牛すじ、豚肉、たまご。 名古屋のとは違い味は それほど濃くない。 あっさりとした味噌味。 ・黒豚メンチカツ 驚くほどの柔らかさ。 ところがそれほど 肉汁は多くなく あっさりとした味。 鹿児島の名物料理を 食べたいならここを お勧めします。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #豚肉を愛する会活動報告
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
鹿児島の郷土料理と黒豚しゃぶしゃぶが楽しめるお店
鹿児島の郷土料理や新鮮な魚、黒豚料理が気軽に味わえるお店。カウンター席や個室も充実しており、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。看板メニューの首折れサバの刺身は鮮度抜群で歯ごたえがあり、鶏の刺身やきびなご天ぷらなど、地元ならではの料理が豊富。豆腐ステーキはもちもちとした食感でタレも絶品。味噌おでんはあっさりした味付けで、黒豚メンチカツはやわらかくさっぱりといただけます。また、黒豚しゃぶしゃぶのコースは出汁と肉の甘味が相性抜群で、お酒との組み合わせもおすすめ。鹿児島の魅力をじっくり楽しみたい方にぴったりです。
