さのや

路地裏のアットホームな店。 楽しく焼いてくれます。

台風直前の夜に、もと大先輩の転職祝いで、元ボス達と久しぶりの飲み会、しかも現在ホルディングス社長の20年前この店で飲んだ時の写真を見せて頂きましたのが凄いです！髪型現在とお変わりありませんね^ ^ 料理本当に美味しいです。創立72年間の歴史は伊達ではありませんよ！サービスも大変丁寧で、ご馳走さまでした〜また行きますよ

アド街で紹介されて行ってみました。昔ながらのお座敷に鉄板焼き、注文の際のインターホン、そしてアンクルトリスの風情が素敵です。名物のよし町焼き、美味しいですが、ちょっと観光地価格かと。お好み焼き、牛タン焼きも堪能させていただきました。 また、飲み会で使いたいオススメのお店です！

先輩に連れて行ってもらいました！ 下町情緒溢れる路地裏にあります。 トリスハイボールのあのおじさんを書いている漫画家？のイラストが店内を飾ります。 さて。メニュー。もんじゃも、お好み焼きも美味しいけど、名物は「芳町焼き」小柱と出汁卵ねぎの、ふんわりお好み焼き？卵焼き？みたいな感じ。 お姉さんが焼いてくれます。 また、牛タン焼きも美味。 ささっとあぶって、ねぎ巻いて食べます。おぅ！ビール進む〜！ 隣の牛タン屋さんも、気になったな〜！！

アド街さんで紹介された「よし町焼き」で有名なお好み焼き店「さのや」へ初来店。店にはトリスハイボールのイラストレーター・柳原良平の絵が飾られています。柳原の好物がよし町焼きだっととのこと。小柱やエビ、三つ葉等が入ったふわふわ卵焼きでとっても品があり美味しい一品。由来を看板娘さんに伺ったところ、この人形町一帯、江戸時代吉原だったそうで「芳町」（よしまち）と呼ばれていたとのこと。そこでよしまち焼きが誕生したんだそうです。今回はよしまち焼きのほかにも、小ねぎが巻かれた「牛タン焼き」と海鮮やお肉の入った「関西焼き」、「カレーもんじゃ」をいただき！どれも繊細で上品で美味しいメニューばかりでした(//∇//)人形町らしい昭和の香りする人情感じるお店でした(^.^)