中国料理 太湖飯店

五目焼きそば@1,000 こちらの推しは焼きそば スライスレバー入りだが主張は強くない 青菜に白菜 海老とうずら卵 餡は塩分控えめながらダシが効いている しっかり焼き付けた麺が香ばしい じわっと美味い、奇をてらわない中華料理屋 #焼きそば

五目かけご飯で1000円。 JR水道橋駅東口を出て南側の飲食店が散在するエリアの一角にあるお店です。テイクアウトの貼り紙が出ていたので、メニューを見てオーダーしました。テイクアウトですが、待つ間おばさんがお茶を出してくれました。五目かけご飯は具の旨みがあって美味しかったです。

今日のお昼はピンポイントで餡かけ焼きそば気分！神保町から白山通りを北上し水道橋駅近くのお店を目指します。ランチタイムは税込でお得にいただける『五目焼きそば』。大盛でいっちゃいましょう！ こってりした油の香りが立ちのぼる餡。中から麺を引っ張り出すとバリっとしたおこげが現れます。香ばしくクリスピーなおこげ部分とプルもち部分との食感のコントラストが見事。 各種野菜にメンマ、ハムやうずらなど具沢山な餡はガツンと塩気が立った味わい。さらに鶏レバーが入り、レバーの独特の風味とほのかな苦味がグっと味わいに深みを出しています。お酒と合わせても良さげだな。 〆のデザートは杏仁豆腐。甘さ控えめでフルンっと儚げに溶けてなくなる上品な味わい。こんなところに本格中華感が滲み出ていますね。 きっちり冷えたおしぼりが用意され、お茶も少なくなったらすぐに注いでくれます。カジュアル価格で本格感ある中華を楽しめるお店。 ごちそうさまでした！ 神田〜神保町ランチ

お誘いいただき、水道橋の駅近くのお店で中華飲み！ 料理が何を食べても美味しいから、お酒が進む！(笑) 暑かったから最初はビールやサワーが良かったけど、やっぱり紹興酒が美味しかったなー

『五目焼きそば』と『サンラータン麺』をいただきました。 どちらも美味しかったです！ でも全体的に五目焼きそばを頼む人が多いみたいです。