さか本 そば店

何食っても美味しい居酒屋みたいな蕎麦屋さん。 平日昼でしたが、12時頃に着いて30分は並んだかな。 蕎麦屋で飲むの楽しいっすね！

このお店によく通う友達と一緒に昼飲みをしに行ってきました。 どれも美味しかったけど、最後に食べた「ふきみそ」蕎麦がとっても美味しかった… 昔ながらの雰囲気のお店で、お客さんは老若男女賑わっているのも納得のおいしさ&居心地の良さ。

「地元で大人気のおそば屋さん」 火曜日のお昼前、1125頃祖師ヶ谷大蔵をぶらぶら。 たまたま通りかかったところ、何やら7~8人の列が… 食べログポチポチ 人気のそば屋か。 ちょうど1130オープン。 行ってみるか。 オープン直後満席。 さらに並んでいるお客さんも。 愛想の良い「いらっしゃいませ」 清潔感のある、雰囲気も良い店内。 常連と思われるお客さんとにこやかに会話している店内さん。 ポイント高い。 本日は肉南そば大　1,400円を注文。 温そばでもこしの感じられる歯ごたえ。 つゆも醤油と出汁のバランスが良い。 美味しいな。 隣のテーブルを覗くと天ぷらがとても美味しそう。 野菜のカットが大きく、油も綺麗な色。 次は天ぷら食べたいな。

【No.1389・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から歩いてすぐ】創業昭和36（1961）年、老舗の蕎麦屋。4年振りに来ました！つまみも蕎麦も珍しいものが多く、楽しい蕎麦屋さん。 【その夜のつまみと蕎麦】 ①アジフライ、②焼売（平さんのシウマイ）、③鴨酢、④だし巻き玉子、⑤冷ぶっかけ夏のペッパー鴨サラダそば 【その夜のお酒】 ①瓶ビール（中瓶）、②日本酒・秋の酒「酔鯨（高知）」 アジフライは「醬油にしますか、ソースにしますか？」と尋ねられますが、おじさんは醬油がお勧め。めちゃめちゃ旨い！瓶ビールが進む！シウマイの「平さん」は、店主さんの名の一字。 香ばしく焼いた鴨が酢につけられた「鴨酢」が、旨い！『さか本』は鴨肉を使ったつまみや蕎麦が多いんです。〆の蕎麦も鴨肉が入ったものにしましたが、美味しいですね。 そして、名物のだし巻き玉子は、皆さんご注文されてますね。美味しいですからね。そうそう、瓶ビールの次は日本酒にしましたが、焼酎のすだち割やザクロ割もお勧めです。

• 蕎麦

小田急線祖師ヶ谷大蔵駅のウルトラマン商店街の人気のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、ざるそばを、頂きました。¥800です。 そばは、平打ちでコシがあります。ツユは、出汁、味とも強めで、そばとの相性が抜群でした。 特筆すべきは、壁一面に貼り出されている一品物のメニューの多さです。皆さんご存知で、一杯やっている方が、ほとんどです。 遅い時間帯でも、ほぼ満席でした。 #蕎麦