本日より帯広出張。かつて学生時代の4年＋3年住んだ時にはよく来てたパスタ屋。それ以来だけどまだやってた。そしてお昼前だと言うのにすでに満席。外観もメニューもなんだか懐かしく、当時よく食べてたタラコに。奮発してタラコベーコンイカシメジ1,350円をオーダー。パスタが来るまで周り観察してると、11:30開店で開店早々にほぼ満席で、自分の入店が11:40くらいだったけど、その後から来た客は30分は待たされる感じになってて、聞いてたら茹で時間20分とか。自分の入店時はまだ誰も食べてなくて、12:00頃になってやって配膳されてたから、ホントに茹でるのに20分とかかかってるんだ。その後、順調に出来上がって自分のタラコベーコンイカシメジも着丼。パスタだけどソースたっぷりなので丼のような深皿で提供される。この深皿が懐かしい。イタリアでパスタ食べる時にスプーン使うのは子供か老人とバカにされるって聞いたけど、ここのパスタはソースいただくのにスプーン必須。だんだん思い出してきたけど確かにかなりの太麺で、ゆで時間もかかるわな。アルデンテとは程遠いもちもち麺。大盛り頼んでないけど1人前200gはあるんじゃなかろうか。まずよく混ぜてたらこを行き渡らせていただく。バターと生クリームでコクまろなうまさ。海苔がいい働きしてる。懐かしおいしい。他のも食べたくなってきたのでまた機会があったら。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
懐かしさとボリューム満点、もちもち太麺が魅力の老舗パスタ店
開店早々に満席となるこのパスタ店は、学生時代を思い出させる懐かしい外観と変わらぬ豊富なメニューが魅力です。茹で時間にしっかり20分かけて提供される太麺パスタは、もちもちとした食感で、深皿になみなみと注がれたソースをスプーンで味わうスタイル。タラコ、ベーコン、イカ、シメジがふんだんに使われており、コクのあるバターや生クリーム、そして仕上げの海苔が味のアクセントに。1人前でしっかり200gほどのボリュームも嬉しいポイントです。待つ価値のある、思い出に残る一皿が楽しめます。
