トータルバランスが素晴らしい牛丼
上質な肉に甘じょっぱいタレが絡み、そこにワサビがスッキリ感を出してくれます。高級な牛丼からスタートして、溶き卵をかけると、少し庶民的な味に近づき、最後に紅生姜乗せたら、特上吉野家という感じになります。私は牛丼 牛一倍の米少なめに半ちゃんぽんセットにしましたが、半ちゃんぽんのボリュームが半端ないです。完全に過剰発注。同僚に少しおすそ分けしましたが、腹パンです。熱々のちゃんぽんは、さっぱり味の優しい味わいで、昨晩のお酒がドバッと汗で出てきました。超満足なランチだったので久々にベスト入りさせてしまいました。レバニラ定食もめちゃくちゃ気になります。
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