お好み焼 くろちゃん

《緑橋》個性的なモダン焼きの名店 食べログ『3.55』 『お好み焼き百名店2023』 【訪問】易しい 大阪地下鉄「緑橋」駅から徒歩8分 【行列】完全予約制 日曜日、当日40分前予約し17:00入店で店内1名 【注文】電話にて事前注文 スペシャルモダン焼き(中)￥1,300 焼きそばに出汁とニンニク入りオイル、大量のキャベツ、花かつお、天かす、豚バラ肉、イカ、エビ、牛、玉子で仕上げたキャベツ焼きに近いモダン。 (卓上調味料) ソース、一味唐辛子、青のり、かつお 【店内】13席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #緑橋 #くろちゃん #お好み焼き #百名店 #スペシャルモダン焼き #完全予約制 #大阪お好み焼き

予約で行く時間とオーダーを言っておいたら焼き上がってるので直ぐに食べれますよ❗お勧めはmixモダン中の卵ダブルです(^o^) #大阪を応援

森ノ宮？緑橋？ そのあたりにあります人気店にて。 L型カウンターは満席。しかしうまいこと席が空きよりました。 「貝柱入り焼きそば」と「ミックスモダン焼・中」を。 太麺の焼きそばに比べたら地味だけどこれはこれでOK！ モダン焼きに広島人は喜びます。「立派に広島風やのう。どこにも広島って書いてないのが好みじゃけん。」 いや、これも大阪のお好み焼きのひとつやでー！ ソースを薄めに塗りまして足りなければカウンターに置かれたニンニクオイルをかけて食べます。

【 大阪 出張 】投稿されていて随分(^^;;久しぶりのお好み焼き『 くろちゃん 』さんへ 考えてみれば15年振りぐらいの再訪でした(^^;; 創業60年みたいで店内はコの字型のカウンター鉄板の中にもう一列鉄板があります^^; ご夫婦 お二人でお店を切り盛りされています。 先ずはビール！こちらはジョッキは小サイズのみ、瓶ビール、その他のアルコールは無いみたいです。 ■ モダン焼き ミックス（イカ、豚） ¥1000 ■ 生（小） ¥370 モダン焼きとソースが運ばれてきてソースを自分でかけてからたっぷりくねくねマヨネーズかけてもらい完成です。後は青海苔、鰹節、唐辛子を自分好みにアレンジ！ しっかり鉄板で焼かれている焼きそばの麺がパリッとしていてこの食感が堪りません (^^;; 良い塩梅のキャベツと豚肉の旨み、それを薄目の生地が１つにまとめて美味いです ⭐︎⭐︎⭐︎ 今回、忘れてしまいました ^^;「ニンニクオイル」 そのまま全部 食べてしまいました。 次回はニンニクオイルをかけて頂きたいです（笑） ごちそうさまでした。 #会社帰りに

大阪でくろちゃんを知らない人はグルメじゃない！（そうです。関西の人が言ってました、、、）と言われるくらい、おいしいお好み焼きやさんにやってきました。駅から10分くらいの距離なので、駐車場もあります。 この駐車場は運転上手くないと駐車できないそうで、お店にでおいしいお好み焼きに食らいつくまでに難関多し、、、、食欲を掻き立てます。 連日の暴飲暴食で食べれるのか、、、と不安になりつつも、お店に着くとソースの匂いで食欲がぐぐっとそそられます。 スペシャルモダン焼きと焼きそばをオーダー。 どれも小中大とサイズがあり、お腹の具合と相談できるのが◎ 生搾りグレープフルーツサワーは、お店のおばちゃんがグレープフルーツを絞ってくれて、別にサワーグラスがきて、そこに注いで混ぜる自作タイプ。 ふちぎりぎりまで生搾りグレープフルーツの汁が注がれ、分量ぴったり！おばちゃんすごい！ まずは焼きそばが目の前の鉄板に到着。 ソースの味がこれまたうんまい、キャベツは細切りで麺と絡みます。 豚焼きそばなので、きちんと豚も入っており、今年の注目ワードの焼きそばを完食しました。 その次にモダン焼きがどーん！！ 上の卵は半熟気味。 ソースをどかっとかけて、おばちゃんがぐるぐるっとマヨネーズをかけてくれます。 鰹節と青のりをかけて〜、そのままぱくっ！ あっつあつ、ふわふわ生地に、麺が絡む〜、ソースとマヨネーズの味がどーん！ 焼きそばとモダン焼きと、けっこうソースの味が単調なので、いっぱい食べてると飽きてくるかもしれませんが、そこで【にんにくオイル】登場！ これをひとかけすれば、もりもり食欲が湧いてきます。 あー、あのにんにくオイル売って欲しい！何にでもかけたい！！ こんな感じでおなかいっぱい、ヘロヘロに酔いながらのくろちゃんでした♡ ちなみに、お店の男女はご兄弟だそう！ ごちそうさまでした！また食べたい！ #GWキャンペーン #Rettyビギナー