出雲そば いいづか

ゴールデンウィークの日曜日。開店時間5分前に着きましたが、既に3組位が入店されていました。 天ぷらそばの天ぷらのボリュームがすごいと聞いていたので、天ぷら割子そばと普通の割子そばを注文。 天ぷらは評判通りのボリューム感で季節の野菜や山菜などが揚げてあり、とてもおいしかったです。こんなにおいしい野菜の天ぷらはあまり食べたことがないと思う位おいしかったです。 海老も2本ついており、2人でシェアして食べるのでちょうどいい量でした。 そばは太めのいつもそばでこちらも味わい深い。つゆは薄めでもう少し濃くてもいいかなと思いました。 その後も続々とお客さんが並ばれていました。また別のメニューも試してみたいです。

2026/2/13 いいづかさん 久しぶりに天満のいいづかさんへ 八重垣定食1,800円おそばは割子2枚に ちよつとだけお値上げされたよう でも、割子2枚に、具沢山のミニ天丼、小鉢に香の物とこんだけあれはコスパイイでしょ おそばは年は越しても昨年秋のもの、 そばはツルリとのどごしも大事 少し、蕎麦つゆがウスい？味覚が濃いになれた？ 天丼は秀悦、ひとつひとつは小さくても、キチンとそれぞれの味を堪能 おいもさんおいしい ごちそうさまでした

『いいづか』さん 出雲そばのこちらでランチ。 “国引き定食”を注文しました。 冷たいそばを選んで、色ごはんは鮭と胡麻の混ぜご飯、小鉢とお漬物がつきます。 お漬物は沢庵や柴漬けとオーソドックスなものでなく大根の皮浅漬など少し風変わりで美味しかった。 そばは、コシがありとても美味しかった。

2022/12/28 天満町駅のいいづかさん 八重垣定食1200円 おそばは割子てお願いします ミニ天丼もエビ、紅芋、舞茸など甘辛天丼だれと食べるとおいしい さて割子、今年の年越しそばとなります（星野源、武田鉄矢ではせちがらい） 薬味とおだしを入れ、すする うまい ここは煉獄さんのそばシーンのように うまい 麺のコシ、かみごたえ、 麺の角がしっかりと立ち、麺ともみじおろしがからみ うまい 広島市内では1番のそば屋さんです ごちそうさまでした

2021/12/5 広電観音町電停前の“いいづか”さん 割子そば3枚840円（280円/枚） 出雲そばの1番おいしいいただき方です 私は松江の出身なので、食べ方の指南は必要なし お久しのそば 角のある手打ち包丁さばき さらしたほうが、香りがいいし、伸びない 濃いおだしをひたしてずずっと 香ります 最後の割子に残ったおだしをそば湯に流し すべていただきました ごちそうさま