そば処 弁菜亭 ホーム売店

札幌駅7・8番ホームで朝から営業している立ち食いそば屋は、出張や通勤、旅の合間にサクッと立ち寄れる便利さが魅力。濃いめで甘みのあるそばつゆに、ふにゃっとした太めの麺が特徴的で、寒い日の身体をしっかりと温めてくれます。かき揚げや月見そばといった定番メニューも一工夫。とくに月見そばは、黄身のコクが加わったそばを味わえる一方、白身の扱い方によって自分なりの楽しみ方もできます。店員さん一人での手早い提供、食券制で忙しい朝にもぴったり。駅のホームでちょっと温まりたい時、リーズナブルに満足できる一杯です。