翁寿司篠路店

今回は幼少の頃に来たお店 翁さんに来ました！ 何気にしっかりとしたお寿司屋さん来たのは記憶ある中では初めてです！ 行く前に一応お電話！ やってますよ！ とのこと お昼の12時から営業しているみたく、 水曜日は定休日みたいです 中に入ると懐かしさが、、、 ｢あぁ、ここの座敷あがったな、と、しみじみ｣ 笑顔な素敵な夫妻が経営しておられていて、 奥さんは お茶とお絞りを出すとお店の奥に、、、 その後は大将と2人きりでした！ 色々と話しました とても感じのいい方でお話してて楽しかったです！ そして、肝心の握り！ ネタは、、、苦手なものはありますか？ と聞かれ ありません！ と答えると 次々にネタを切っていく大将 そして、 どんどん皿に盛られていきます 目の前で素早くさばき、握る姿は流石職人さんですね！ ネタはですが どれも新鮮で美味しかったです！ 特に僕はホッキ貝が好きなんですが、 今が時期みたいで、ほんとに美味しかったです！ 今まで食べたホッキ貝で1番でした！ ジューシーでぷりっぷり♪ 後は、雲丹も好きなんですが 臭みもなく美味しかったです！ 甘い！ とまではいかなかったですが 新鮮な雲丹でした！ 鮑もコリコリしてて美味しかったです！ 最後に書いてたらキリがないので鮪！ 1番好きなんです！ 赤身は筋もなく肉厚！！ 美味しかったぁ〜！ 握り加減は柔らかめですが絶妙です 箸で崩れるかな？ と思いましたが、 崩れることなく柔らかい感じのシャリ！ サビの加減もいい感じでした！ 是非また来たいとおもいます！ 因みにこちらには、蟹もいました… 先に食べてしまいましたが、、、 そして、お値段税別1500円(1620)でした！ #隠れた老舗

特特上寿司税別1,500円です。 税理士さんとランチに近くのお寿司屋さんに行きましたがお休みでこちらに初訪問となりました。 ランチメニューはなく定番メニューでのランチとなりました。 ネタは新鮮でしゃりも大きめで食べ応えあります。 お吸物がついてました。 地元のお寿司屋さんでした。 #街のお寿司屋さん #駐車場あり #喫煙できる

今年初訪問！！ 2018.04 篠路にある老舗のお寿司屋さん 大将と奥さんで切り盛りされています 店内は昭和感を感じさせてどこか懐かしさを感じられます 暖簾をくぐり店内に入り暫く待つと 大将が来て 「こちらどうぞーー！(カウンター)」 座るといつも通り 「何にしましょうか？」 今月は前祝い兼ねて 1500円のやつで(税込1620) そして大将が握り始めると 奥さんがおしぼりとお茶を ここのお茶美味しんですよ笑 それでよかったらと トマトもサービスしてくれました！ 手際よく握ってくれて カニ 甘海老 鮪 雲丹 イクラ 数の子 ホタテ ホッキ貝 鮑(あわび) タイ(？) でした！ やっぱり ネタが新鮮で美味しいです 特に鮪とホッキ貝と雲丹！ 鮪は甘くて臭みがなく肉厚 ホッキ貝は旨みがあり甘い 雲丹は臭みがなくて苦味も少なく甘い 鮑はコリコリで変な固みもなく食べやすい カニと鯛(？)は可もなく不可もなく 帆立、数の子、イクラは素材の味が出ている感じです ただ 前回よりもかなり！サビが効いていて 涙が出そうに、、、 後はシャリが何故か柔らかかったりと、、、 ネタがいいだけ少し惜しかったです 小さい頃から大好きなお店なのでまた お祝いの時に来たいと思います ごちそうさまでした！！ #篠路 #春到来キャンペーン #篠路駅 #寿司 #老舗