叶 匠寿庵

妻からもらったチョコです。 叶匠壽庵という滋賀県発の和菓子ブランド。 香ばしい最中種に、くちどけのよいチョコレートを挟んで味わうチョコ最中。5種の最中種に草花や生き物を色とりどりにちりばめられています。 まろやかで風味豊かなミルクチョコレート、ほのかな酸味とコク深いダークチョコレート、どちらも上品な甘さ。和菓子のような食感です。 大切なものを入れる「つづら箱」をモチーフに、日本の奥ゆかしさを感じます。 感謝！

京都の、哲学の道沿いにある叶匠壽庵さん。1,080円の価格表示で、今まで見送ってきました。ほんわらび、あんみつとも、上品な甘さと量、店の雰囲気、接客と、充分に納得出来る中身でした。

南禅寺寄りの哲学の道スタート地点で、出張販売されてました。みたらし団子一串200円。めっちゃ美味しかったです。団子の柔らかさと炙った香ばしさに絶妙な甘さのみたらし餡が絡まって…幸せ♡銀閣寺までの道のりもhappyに歩くことが出来ました。

哲学の道を散歩する時間はお茶タイムと決めてます☆☆それは。こちらで抹茶パフェをいただくから。祇園辻利さんのお抹茶を使われているとか。 休憩タイムには最適❗あと、器も、なぜかひかれます

哲学の道付近にある風情のある店。 「桜も散ってしまうね」 「京都観光しないといけないね」 「哲学の道付近で、抹茶を頂こう」 そんな会話から寄らせて頂いたこちらのお店。 景色はもちろん、上品な抹茶。 そして季節の和菓子。どれも最高でした。 ほんと最近思うのは、京都には沢山素晴らしいモノがある。いや、たぶん日本中に僕の知らない沢山の素晴らしいモノがある。 色々と周って、ひとつひとつ楽しんでいきたいですね。