餃子 照井 飯坂本店

出張帰りに飯坂温泉の共同湯に立寄り 激熱温泉に浸かった後に訪問 あまり時間も無かったのでハーフを注文 餃子は皮が薄く、鉄板側はパリパリ 上側はモチっととろっと中はジューシー 3つの食感が絶妙で あっさりめの餡とのバランスは最高 他では食べたことのない美味しさ、絶品です いくらでも食べられる感じで ハーフとしたことを後悔してしまいました 他にもホルモン炒めやハツ刺など 美味しそうなものがありましたので 是非またゆっくり来たいと思います

福島市飯坂町【飯坂温泉駅】 7年ぶりの円盤餃子！ ▪️円盤餃子 ▪️ホルモン炒め ▪️生ハツ刺し(馬) ▪️味噌ラーメン…..etc. 福島2泊目は「飯坂温泉」 任務終了時間がわからなかったので 晩御飯は無し・・・ と言う事で、飯坂温泉とくれば 「照井さんでしょ！」 連休初日の19時頃。 行列酷いんだろうなぁ〜と思いつつやってきました。 約15組待ち・・・ それでもだいたい50分で名前呼ばれました！ 1時間切ったのは、嬉しい誤算かな（笑） 店内、テーブルは余裕を持って配置されているので、混雑している雰囲気はあまり有りません。 まずは円盤餃子を一皿。 以前食べて美味しかったホルモン炒めと「ハツ刺し」を！ ハイボール飲みながら待つこと、数分でハツ刺しがやって来ました！ ぷりサクで美味！ 鮮度バツグンで、前菜にぴったし！ そこから10分かからないくらいで、円盤餃子の登場です！ 焼くというよりも油多めで 揚げた感じの小ぶりな餃子です！ 隣とくっついている所はまだ生で もちもちしてます！ 相変わらずのあっさり系。 生姜が効いていて いくつでも食べれそうな 「パリッもち」な食感の美味しい餃子です！ 僕は餃子自体があっさりしているので 餃子のタレにラー油たっぷりが好きですね〜 あっという間に7-8個食べちゃいました(^^; 最後にホルモン炒めがやって来ました。 味噌味で濃厚ですけど、お野菜たっぷりで、これまた意外とあっさり食べれちゃいます！ こんなに食べてるのに、なんと無く・・・ 「味噌ラーメン」追加！ なんと 〆ラーまで同じ店で頂けます（笑） 今宵は大満足な飯坂温泉メシとなりました。 ご馳走様でした。

飯坂温泉の夕食は、お宿の食事は泣く泣く断りこちらへ。以前福島駅の支店で食べた円盤餃子の本店と言われたら、行かない訳には行かない！ 宿が近かったので、開店30分前には雨の中行ったのですが、意外と雨だけに人がおらず、途中で名前を書く表が出されたので、そこに記入して宿で待機！雨で無ければ店の外にある足湯に浸かりながらのんびりしたかったけど、しょうがない。 開店時間に行ったら、お客さんが並んでて危うく入れないところでしたが、無事入店。 円盤餃子も2人で22個食べられるかと思いましたが、そんな事は杞憂で、円盤餃子、馬刺し、生ハツ刺し、ホルモン炒めに、福島の日本酒を沢山飲み、大満足でありました( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 本当にどれもハズレ無し、円盤餃子はペロリだし、馬刺しも臭みなく美味しいし、お店の方オススメの生ハツ刺しも他店では絶対入荷出来ない鮮度抜群なもの。ホルモン炒めも絶妙な味付けで、日本酒が進む。餃子とビールとラーメンとでサクッと食べて出る方が多い中、じっくり食べ飲みしてしまいました(≧▽≦)

疲れを癒しに、飯坂温泉に来たので、福島駅にあるお店の本店に寄って行きましたოර⌄රო 開店10分前にお店に着くと、記帳台があり、名前を書いて、呼ばれるまで待ちました。 入口横には、足湯があり、待ち時間に浸かる人もいました♫ 約30分で、店内に入り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「餃子半皿＋ラーメン」になりますოර⌄රო 餃子は、パリッとしていて、美味しかったデス♫ ラーメンは、福島駅東口店には無かった¿ので、注文しましたが、かなりアツアツでサッパリしていて美味しかったデスოර⌄රო #今年286件目の投稿 #今年福島182件目の投稿 #駐車場あり

東北絆まつりを堪能し、 福島を満喫して帰ることにしたため、 ディナーも食べることになって、 立ち寄ったのがこちら。 餃子専門店で福島名物円盤餃子を 出すお店ということで、 福島に居たことのある方からの情報を元に訪問。 入ると目につくのが、色紙や切り抜き。 所狭しと貼ってあります。 中には、安倍首相やサンドウィッチマン、 狩野英孝などなど。奥の方は、 お客さんがいっぱいで近くで見ることが出来ず… 全て座敷でテーブル席が20卓くらい。 8割以上埋まってました。 餃子のテイクアウトを待つお客さんもチラホラ。 結論から言うと、餃子はもちろんですが、 他のメニューもどれも美味しい！ オーダーは、餃子11個（半皿）と 照井の焼きそばとラーメンを注文。 餃子は先代の店主が中国で食べたものを 試行錯誤を繰り返して作ったレシピとのこと。 一つ一つ手づくりでタレ、皮、餡、 焼き方それぞれにこだわりがあるという。 しかも、半皿で600円。 比較的良心的な価格。 餡の中身は、ニラ、にんにく、 キャベツ、肉だと思われますが、 皮の焼き目や食感が独特で、 焼いてから、揚げてるのか？ 揚げ餃子のカリカリしたものでもなく、 また、肉汁が滴り落ちる感じでもない、 餃子としては不思議な感覚。 でも、全体としては一体感があり、 美味しくいただきました。 続いては焼きそば。 具沢山で、もやし、キクラゲ、にんにくの芽、 人参、キャベツ、ニラ、豚肉、紅ショウガ。 ソースの味が濃いわけではないのですが、 そばにはしっかりと味がついていると いった印象。 ボリュームも満点ですが、 飽きずに最後まで食べられます。 ラーメンは醤油ベースで、 スープが濃すぎず、薄すぎず、 いい塩梅です。 お酒のシメにはちょうどいいかも。 具材は、チャーシュー、海苔、メンマ、 ワカメ、ほうれん草とシンプル。 麺も少しコシが残っていて◯ ちなみに最後はテイクアウトで 餃子を頼みました！ ちゃんと円盤になっていました^_^ #ラーメン #焼きそば #餃子