杵屋 札幌アピア店

◆生醤油そば【780円】 ◆そば大盛【180円】✕2 　シンプルの極み(^-^)アピアWESTの人気うどん店は美味しいお蕎麦もラインナップされています。キリっと〆たお蕎麦にお好みで醤油をかけていただく◆生醤油そば。大盛×2の計三玉です。 　細めながらコシのある蕎麦は風味豊かで醬油のみでも美味しいですね。醤油の加減が難しくって…ちょいとしょっぱかったり薄かったりしましたが(;^ω^)蕎麦自体が旨いんで満足の完食です。 　とは言えやっぱ多少の油っ気があった方がより美味しいでしょう。そろそろ冷やしたぬきそばかな(^-^)

札駅近辺でうどん食べたくなって

ざるうどん¥ 780にちくわ天¥200つけた。讃岐セルフで200円とかで食えるうどんがいかに美味いのかというのがよくわかった。うどんの表面の食感も、かみごたえも、喉越しも全てがいろいろなのは、讃岐でうどん食べ歩くとわかるんだけど、どこもそれなりに美味しいから良かったんだ。ここでうどん食べて、特にざるうどんにするとうどんそのものの状態がよくわかる。ここはうどんにカドがなく表面がヌメっとしてる独特な食感。ちくわ天は揚げたてだけどちょっとオイリー。うどんならそこそこどこで食べても、って思ったけど全然違う。

札幌駅での晩ご飯。 気分はおうどん！ アピアの杵屋さんにお邪魔しました！ 暑い日が続いていたのでさっぱりと。 冷やしちくわ天温玉うどん 思っていたよりもちくわ天大きくて嬉しかった。 もちもちのコシのあるおうどんもおいしかったです！ ごちそうさまでした！

◆杵屋のざるそば【870円】 ◆そば１玉増量【140円】×４ 　ざるそばが美味しい季節(^-^)合計５玉注文すると厨房から『５玉〜！？』と声が聞こえました…なんかスイマセン。 　◆杵屋のざるそばは味変アイテムがなんまら豊富なんです。定番のネギわさびはもちろん、大根おろしにゴマダレ、そのうえ牛肉まで！肉そば、ウマかったなぁ～。 　豊富な薬味のおかげで最後の一啜りまで満足。何ならもう1～2玉食べたかったかも。コレからますます暑くなりますんで、是非とも(^-^)

◆杵屋のざるそば【870円】 ◆そばの一玉増量【140円】×5 　昼時は行列の人気店(^-^)前回いただいたうどんが美味しく、お蕎麦が気になってのリピートです。今回は5玉増量で計6玉を注文。 　……まさかの3玉ずつでお盆2枚に分かれ、卓上占拠しちゃいました(;^ω^)ｽｲﾏｾﾝ。量が量だけに、お店のお気遣いで薬味セット一組サービスはウレシイ誤算です(;^ω^)ｽｲﾏｾﾝ。 　大番比較でコシは同等、ツユは甘め、そば粉は多め、美味しいお蕎麦です！豊富な薬味はネギ・おろし・わさび・ゴマダレ、そして牛肉。コレが2組ですから、コスパなんまら良いですよね♪ 　特に牛肉は量もシッカリで大半を肉そばとして食せたのはゼータクの一言。むしろ薬味多すぎで、おろしやゴマダレを使いきれなかったのが悔やまれます(;^ω^)ｽｲﾏｾﾝ。 　6玉総重量は1kg超くらいでしょうか。牛肉のおかげで割安感ありますね。うどんやお蕎麦をたらふく食べたいときには覚えておきたいお店です(^-^)