やまだ家

絶品生パスタ

#白井 #パスタ 老夫婦(失礼) お二方で営む パスタ店…蕎麦・饂飩…の類でなく、パスタと言うのが良いですね♪ 当日はご主人のワンオペ、かなり大変そうでした ^_^; かなり丁寧な調理、注文から提供まで、20分強…時間に余裕無い人には向きません^_^; 【Order】 ☆ベーコンと生桜海老のペペロンチーノ(ピリ辛 塩味) …桜海老の香りが、鼻の周りを通り抜けて…ベーコンの塩気と鷹の爪、完璧です(^q^) 鷹の爪は全て齧って、丁度良い辛味になりました(^^) 【妻のOrder】 ☆季節野菜とタラコフレッシュトマトクリーム …タラコ＋トマトソース…この感じ初めてですが、野菜とソースが不思議に合っています♪ どちらのパスタも、生パスタ故にソースと絶妙に絡んでくれるんでしょうね(^^) 限られた駐車スペース、ここ暫くはワンオペ… それでも、時間に余裕が有る方は試してみる価値 “大” と思います(^^) #生パスタ #タップリ具材

#白井 #隠れ家 #茹で上げ生パスタ ４月思い出し投稿です ^_^; 【暖簾が掛かっていません】 店頭に木札が立て掛けて有るので、初訪問時は要注意 ‼ パンは、セルフコーナーから持って来ます…数量限定‼ メニューのNoを記載した ”札“ を、店員のおば様に渡します ‼ 【Order】 ☆私∶ベーコン生桜海老のペペロンチーノ∶ダシ醬油 ピリ辛 ”辛“ と “醬油” の文字に惹かれました •̀.̫•́✧ Order 正解、辛さと醬油+OILが日本人の郷愁に訴えかける味(^^) 主役は、桜海老ですが、油と相性抜群の茄子等が名脇役を務め、アッと云う間に完食 ‼ 待ち客が居なければ、速攻 もう一食追加する処でした♬ ☆妻∶生ホタテとキノコのバジルソース …恒例の味見、元々バジル味が大好きな事に加え、帆立＋茸は最強タッグヽ(^o^)丿 コレ、追加でもう一皿 イケました(^^) 次回は、二人で三皿 Orderしようと約束しました(^^) #丁寧な対応 #店内独自ルール #日本人で良かった

【生パスタが食べたい！】と、家内！！ 候補10ほどライン送ってみた！ ら、 第一候補に“やまだ家”さん！5年振りです。 天気晴朗なれど渋滞酷し。 普段の倍以上かかりながら白井市のお店へ… お店の順番ペーパーにサインして車で待つこと暫し！ 家内は、“海鮮バジルトマトソース” おっとっとな夫は、“タラコスパゲティ(ホタテとキノコ)”＋大盛り。 オーダー方法が変わっていて、メニューのナンバー札を出します。 次に売り切れ御免のパンを取ります。 スライスバゲット&描く切りバゲット？ 座敷で足が痛い、股関節が硬い。 待つこと暫し、座敷は手渡しとのこと。 タラコスパから、座敷は手渡しになります。 もちもちのパスタです、生パスタ。ホタテが旨いですねぇ！！ 海鮮バジルトマトソースは、家内にこにこ(*^^)v ちょいとお裾分けで食べてみると確かに旨い！！ 正直、タラコより旨い^^; この日は家内のチョイスの勝ちです。 バゲットもバジルソースにつけていただき程よく満腹、ご馳走さまでした(#^^#) #生パスタ #タラコスパゲティ #海鮮バジルトマトソース #バゲット付き 早い者勝ちですが！

土曜12:50 予約なし 30 分待ち 950円 野菜たっぷりのナポリタン きのこや野菜だっぷりの生スパナポリタン。ちょっぴり上品だけど、もちっときたパスタにケチャップがよく絡んでいて美味しかった。

温泉宿か居酒屋か？はたまたふぐ割烹か？と言った店名ですが…“生スパゲティ”屋さんです。 徒歩では無理な場所、小さな看板で、ナビで行くも通りすぎました。両隣が居酒屋と焼き鳥屋さんの三軒長屋の真ん中です。 店内は可愛らしく飾られており、カウンター6席と小上がりで4人テーブルが2つの14席。 オーダーは“9月のリクエスト 熟成チーズと野菜のトマトクリーム”に目を奪われつつ、HPで見ていた“季節野菜とタラコのフレッシュトマトクリーム”です‼️麺大盛り50円が嬉しい(^ー^) セルフサービスのパン２枚をテーブルにおき、先客の美味しそうなスパゲティを眺めつつ待つこと暫し！美しいスパゲティの到着です。 熱々です❗もちもちです❗カボチャ、茄子、ブロッコリーにシメジ…秋野菜だなぁ～☺️ タラコのコクが確かにクセになるかも、良い味わいしていますね(*^.^*) タラコのスープにパン浸けて完食です。 他メニューもぜひいただきたいですね(*^^*) #シルバーウィークキャンペーン #生スパゲティ #営業3時間 #毎月リクエストスパ食べたい 写真はiPhoneの方がキレイ 私はAndroid