禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
神戸市の阪急神戸本線春日野道駅にある蕎麦店「そば切り 山親爺」。住宅街の中にあるおしゃれな雰囲気の蕎麦店で、ミシュランの一つ星を獲得しています。そばは、福井県あわら産の玄そばを使用し、通常の細いそばとうどんより太いとされる太いそばが選べます。どちらも玄そば粉を製粉機でひいて店主が手打ちをします。太いそばは一度食べるとやみつきななり、そばの味をしっかり味わいたい方におすすめです。
オススメ度：86%
人気の蕎麦屋さんゆえに待ち時間覚悟でいきましたが待ち甲斐あるくらい美味しかったです 蕎麦の量は追加で頼めます（写真参照）
《春日野道(阪急)》風貌から付けられた屋号だが優しい雰囲気漂う店主が作る蕎麦 食べログ『3.62』 『ミシュランガイド2016』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 地下鉄「新神戸」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日11:10着で一番乗り、オープン時5人 【注文】口頭 ・鴨汁そば￥1,500 ■蕎麦■ ・｢細切り｣｢太切り｣｢手挽き｣の3種から選べ、定番の細切りをチョイス、喉越し良い ■つゆ■ ・まろやかな風味のカツオと鴨の旨みあるつけ汁 ■具■ ・鴨肉、青ねぎ ■そば湯■ ・白濁としたサラッとタイプ ■薬味■ なし (卓上調味料) 一味唐辛子、七味唐辛子、抹茶塩 【店内】18席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #春日野道 #そば切り山親爺 #そば #鴨汁そば #細切り #百名店 #兵庫そば #春日野道グルメ
ミシュラン一つ星、新神戸の「そば切り 山親爺」。自然な空気感、洒落たお店。もりは太切りと細切りから選べ、甘ったるくないつゆが蕎麦の味を引き立てる。好きだな、この店。
住宅街のお蕎麦屋さん。 そばは、太麺と細麺が選べます。 程よいコシでした。 つゆは、醤油味が効いた関東風です。 もりそば、￥800でした。 日曜日の夜は、ご近所さんのみで、空いてます。 #そばランキング #そば #蕎麦
新神戸駅から歩いて行ける距離にある蕎麦屋さん。落ち着いた雰囲気。蕎麦屋さんは、蕎麦の味や香りだけでなく、店の雰囲気も含めて大事な気がします。ゆっくり日本酒をなめたい気持ちになる空間でしたが、次の予定があったため蕎麦を啜るのみで、店を出ました。
| 店名 | そば切り 山親爺 そばきり やまおやじ |
|---|---|
| TEL | 078-222-9299 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 刺身 |
| 営業時間 | [月・水〜金] 11:30 〜 18:30 [日・土・祝] 11:30 〜 16:30 |
| 定休日 | 毎月第2水曜日
毎月第3水曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急神戸本線 ／ 春日野道（阪急）駅 徒歩8分（590m） 神戸市営地下鉄山手線 ／ 新神戸駅 徒歩9分（690m） 阪神本線 ／ 春日野道（阪神）駅 徒歩14分（1.1km） |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/yamaoyaji0224 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
