タウリン欲が沸々と湧いて来て宿題店のこちらに。 まぁ蕨駅って滅多に来ないよね。 東口から真っ直ぐに伸びる大通り沿いにあります。 入口左の券売機、上には一覧のボードがあるので、小さな文字が不得意な我々でも大丈夫w イカ天もありますが、ゲソ天そば 460円をポチり。 16時もとうに回った時間ですが、先客女性一名。後客１名。 蕎麦半分でお願いします。 興和物産の茹で麺。 揚げ置きのゲソ天は、一度保温中のつゆの中に漬けてから、つゆと一緒に器に注いでくれます。 ネギを散らして登場。 こちらのゲソは切れていないタイプ。ドーンと乗ってます。まぁ食べにくいっちゃ食べにくいですけどねw一度つゆにつけてますから衣は解けてゲソとはバラバラになりますが、ゲソを噛み切れば、コリコリとした歯応えがイイですね。 衣は天抜きみたいに食べられて、カエシの立ったつゆに天ぷらの油の甘みが移って絶妙なバランス。 思わず飲み干しそうになっちゃうのを我慢して。
鰹だし香る、昔ながらの温もりそばと気さくな接客
昔懐かしい雰囲気が漂う立ち食いそば屋。丁寧に取られた鰹節の効いた汁と、注文ごとに用意される温かなそばが特徴です。黄色い帽子のおじさんや優しいおばちゃん達が交互に店を切り盛りし、お客さんとのさりげないやりとりも魅力。サッと仕上げる天丼やゲソ天そばなど、提供の早さと出来立ての美味しさも地元で評判。生たまごや紅生姜などちょっとしたトッピングもアクセントに。ふらりと立ち寄りたくなる、親しみやすさと素朴な美味しさが魅力のお店です。
