鰹だし香る、昔ながらの温もりそばと気さくな接客
昔懐かしい雰囲気が漂う立ち食いそば屋。丁寧に取られた鰹節の効いた汁と、注文ごとに用意される温かなそばが特徴です。黄色い帽子のおじさんや優しいおばちゃん達が交互に店を切り盛りし、お客さんとのさりげないやりとりも魅力。サッと仕上げる天丼やゲソ天そばなど、提供の早さと出来立ての美味しさも地元で評判。生たまごや紅生姜などちょっとしたトッピングもアクセントに。ふらりと立ち寄りたくなる、親しみやすさと素朴な美味しさが魅力のお店です。
オススメ度：80%
蕨駅前にある立ち食いそば屋で食べた朝そば。 ここは2回目です。前回がかき揚げだったので本日はゲソ天そば。 サクサクした衣のゲソ天は予想よりも柔らかくて美味しかったです。 蕎麦はやや太のゆで麺なのでむら麺なのかな？ つゆの色は濃いですが、飲めないほどではなく、カツオの出汁が効いております。
タウリン欲が沸々と湧いて来て宿題店のこちらに。 まぁ蕨駅って滅多に来ないよね。 東口から真っ直ぐに伸びる大通り沿いにあります。 入口左の券売機、上には一覧のボードがあるので、小さな文字が不得意な我々でも大丈夫w イカ天もありますが、ゲソ天そば 460円をポチり。 16時もとうに回った時間ですが、先客女性一名。後客１名。 蕎麦半分でお願いします。 興和物産の茹で麺。 揚げ置きのゲソ天は、一度保温中のつゆの中に漬けてから、つゆと一緒に器に注いでくれます。 ネギを散らして登場。 こちらのゲソは切れていないタイプ。ドーンと乗ってます。まぁ食べにくいっちゃ食べにくいですけどねw一度つゆにつけてますから衣は解けてゲソとはバラバラになりますが、ゲソを噛み切れば、コリコリとした歯応えがイイですね。 衣は天抜きみたいに食べられて、カエシの立ったつゆに天ぷらの油の甘みが移って絶妙なバランス。 思わず飲み干しそうになっちゃうのを我慢して。
久しぶりの吾妻屋 かけそば大盛460円 おやっさんが変わっていた！？ 黄色のリズミカルなあの親父‥ 何かあったのか？ 鰹出汁がきいている 戸田橋越えた板橋の業者から仕入れている様だね 美味しかった #蕨にも‥Akiraさん上陸
2回目の訪問。 前回は天ぷらを乗せた蕎麦をいただいた。 今回は天丼セットを頼んでみる。 オーダーするとカウンター内にある温かいそばつゆにきす天とかき揚げがほいっと投入される。むむむっ、そういうことか！ご飯をよそい、セットのかけそばを用意するまでの時間、1分くらいだろうか。天ぷらはつゆにぷかぷか。 それが、アツアツのご飯に乗って着丼。うむ。この店のスペシャリテは天丼だったのか、、 煮詰めた甘辛いタレのかかった天丼とは全くの別物。しかし、美味いのだ。紅生姜がまたいい。
かけそばに生たまごを食べてきた 黄色い親父さんがいた 元気そうだった 相変わらずリズムにのり作っていた 鰹だしの美味しい汁でそばをすする 旨い！ 生たまごは最後まで取っておく 最後の最後でパクッといく 美味しかった あの親父さんからありがとうの言葉を小声でもらった ついてる #鰹節 #黄色いおじさん #生たまご
| 店名 | 立喰そば 吾妻屋 たちぐいそば あづまや |
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| TEL | 048-433-6502 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん カレー 居酒屋 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 蕨駅 徒歩1分（77m） JR京浜東北線 ／ 西川口駅 徒歩26分（2.0km） JR埼京線 ／ 戸田（埼玉）駅（2.7km） |
| 利用シーン |
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